fbpx
Κυριακή , Σεπτέμβριος 15 2019
Home / Επιχειρήσεις / Σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με σπανάκι

Sharing is caring!

Υλικά
1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις
½ κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
1 φλ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας Pummarό
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τις σουπιές να βράσουν σε μια κατσαρόλα μαζί με τη μερίδα του ζωμού και 4 φλιτζάνια νερό για 10΄ περίπου, μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε κατόπιν από τη φωτιά.
Σε μια δεύτερη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, ξερά και φρέσκα, ανακατεύοντας για 1΄-2΄, μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις σουπιές, το σπανάκι, τον άνηθο, τον χυμό ντομάτας, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Μαγειρεύουμε σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία για 15΄-20΄, μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές και μέχρι να μείνει το φαγητό μόνο με τη σάλτσα του.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ και μην ξεχνάτε τα υλικά μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το αγαπημένο σας κατάστημα frost foods στην Καλαμάτα σε μοναδικές τιμές πάντα!

Sending
User Review
0 (0 votes)

Δες και αυτό

Ανοιχτά θα είναι το κατάστημα «Frost food» την Κυριακή των Βαΐων

Sharing is caring!Κοινοποίησέ το0Tweet1sharesΑνοιχτά θα είναι το κατάστημα «frost food» την Κυριακή των Βαΐων Ανοικτά …

shares