Connect with us

Διατροφή

Satiating Diet: Η δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Satiating Diet: Η δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος 1

«Satiating Diet» Το καλοκαίρι είναι και επισήμως εδώ. Όσοι δεν προλάβαμε να χάσουμε τα κιλά του χειμώνα, τρέχουμε να χτίσουμε το beach body των ονείρων μας.

Δεν είναι αργά, μπορούμε και τώρα να χάσουμε περιττό βάρος με σωστή διατροφή και άσκηση. Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο, πέσαμε πάνω σε μια καινούργια δίαιτα: Την «Satiating Diet» ή αλλιώς «χορταστική δίαιτα». Αυτό το νέο διατροφικό trend έχει παρόμοια οφέλη με την Keto Diet.

Τα καλά νέα είναι ότι δεν πρόκειται για μια τόσο περιοριστική διατροφή όπως η κετογονική, καθώς δεν αποκλείει ολόκληρη ομάδα τροφών, όπως οι υδατάνθρακες.

Satiating Diet: Η δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος 2

Σύμφωνα με νέο report στο Scientific American, η δίαιτα αυτή βοηθά τους ανθρώπους να ελέγξουν το βάρος και την υγεία τους, τρώγοντας «υγιεινές τροφές που είναι αρκετά χορταστικές. Αυτές είναι οι τροφές που δημιουργούν το αίσθημα του κορεσμού και της ικανοποίησης».

Η συγγραφέας της μελέτης, δρ. Shirin Panahi, ερευνήτρια στο πανεπιστήμιο του Κεμπέκ αναφέρει ότι η δίαιτα περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη (άπαχο κρέας και ψάρι), φυτικές ίνες (ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά) αλλά και υγιεινά λιπαρά (αβοκάντο), γαλακτοκομικά πλούσια σε προβιοτικά και καψαϊκίνη (το συστατικό που κάνει τις πιπεριές καυτερές και ικανοποιεί την πείνα).

Η όλη ιδέα της δίαιτας είναι ότι καμιά ομάδα τροφίμων δεν είναι off limits και πρέπει να επικεντρωνόμαστε στις τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ενώ παράλληλα είναι χορταστικές.

Satiating Diet: Η δίαιτα που τρως τα πάντα και χάνεις λίπος 3

«Αυτό που είναι σημαντικό με αυτές τις τροφές είναι ότι κάθε μία από αυτές έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που ωφελούν την υγεία μας με το να μειώνουν την πείνα, το σωματικό λίπος, το σάκχαρο στο αίμα ενώ βελτιώνουν την αρτηριακή πίεση ή τον μεταβολισμό», αναφέρει η ίδια, σύμφωνα με το Womenshealthmag.

Τρώγοντας έτσι είναι ένας απλός τρόπος να διατηρήσεις το σωματικό σου βάρος. Σύμφωνα με έρευνα του 2017 στο British Journal of Nutrition, όσοι ακολούθησαν μια δίαιτα σαν κι αυτή έχασαν περισσότερο λίπος και βάρος, ένιωθαν χορτασμένοι και δεν έσπαγαν την δίαιτα.

ΠΗΓΗ pink.gr

 

Διατροφή

Τροφές που συστήνονται για απώλεια βάρους

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Τροφές που συστήνονται για απώλεια βάρους 8

Τροφές για απώλεια βάρους

Η διατροφή που ακολουθεί κάποιος πρέπει να βασίζεται στους προσωπικούς στόχους υγείας για τις γευστικές προτιμήσεις του και όχι μόνο στις θερμίδες. Εάν στοχεύετε στη διατήρηση ή την απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να υπολογίζετε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε. Ακόμη και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης και περιορισμένης θερμιδικά διατροφής, υπάρχει περιθώριο να απολαύσετε κάποιες από τις αγαπημένες σας τροφές με παραπάνω θερμίδες.

Δείτε ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε χωρίς να φοβάστε τις θερμίδες τους.

Ξηροί καρποί και φυστικοβούτυρο: Οι ξηροί καρποί που είναι πλούσιοι σε λιπαρά, δίνουν και περισσότερες θερμίδες. Ένα γραμμάριο λίπους δίνει εννέα θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ή υδατανθράκων μόνο τέσσερις. Τόσο οι ξηροί καρποί, όσο και το βούτυρο καρπών όμως αποτελούν πολύ θρεπτικές επιλογές, επειδή περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Τα καλά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά των ξηρών καρπών και των σπόρων σχετίζονται με μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών σχετίζεται με απώλεια βάρους και πρόληψη της αύξησης του βάρους. Μία μερίδα ξηρών καρπών δίνουν 85-100 θερμίδες ανάλογα με τον τύπο τους.

Γαλακτοκομικά: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνη D, κάλιο και βακτήρια που ωφελούν το πεπτικό. Τόσο τα πλήρη όσο και αυτά με χαμηλά λιπαρά έχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά τα πλήρη έχουν πιο πλούσια γεύση. Επιπλέον, βοηθάνε τους ανθρώπους να αισθάνονται πληρότητα, γεγονός που διευκολύνει την απώλεια βάρους. Ένα ποτήρι γάλακτος με πλήρη λιπαρά δίνει περίπου 149 θερμίδες.

Ελαιόλαδο: Είναι εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Τα οφέλη για την υγεία είναι αμέτρητα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Βελτιώνει τα πάντα, από τη λειτουργία του εγκεφάλου μέχρι τη διαχείριση του βάρους. Βεβαιωθείτε ωστόσο ότι πρόκειται για 100% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Μια κουταλιά της σούπας δίνει περίπου 120 θερμίδες.

Σπόροι chia: Οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο και χαλκό. Συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση χάρη στα καλά λιπαρά τους. Μία κουταλιά της σούπας σπόρων chia δίνει περίπου 70 θερμίδες.

Αβοκάντο: Είναι νόστιμο και πλούσιο σε ωφέλιμα για την καρδιά μονοακόρεστα λιπαρά. Είναι επίσης καλή πηγή χαλκού, φυλλικού οξέος, φυτικών ινών και βιταμίνης Κ. Επιπλέον, το λίπος του αβοκάντο ενισχύει τη θρέψη, καθώς βοηθά το σώμα να απορροφά τα λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά από άλλες τροφές, όπως οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ. Ένα αβοκάντο δίνει περίπου 240 θερμίδες.

Μαύρη σοκολάτα: Το κακάο και η μαύρη σοκολάτα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και άλλα μέταλλα. Όλα αυτά βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Επιλέγετε σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. Τα 30 γραμμάρια δίνουν περίπου 155 θερμίδες.

ΠΗΓΗ

Συνέχεια ανάγνωσης

Διατροφή

Ποιο είδος καφέ ενδείκνυται για απώλεια βάρους

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Ποιο είδος καφέ ενδείκνυται για απώλεια βάρους 9

Καφές για απώλεια βάρους

Η προσπάθεια απώλειας βάρους βασίζεται κατά κύριο λόγο στην επίτευξη αυτού που ονομάζουμε «αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας». Με απλά λόγια θα πρέπει οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε μέσα από τη διατροφή μας να είναι λιγότερες από αυτές που χρειαζόμαστε. Παρότι λοιπόν διατροφικά πηγαίνουμε καλά, έχουμε μειώσει το φαγητό και τις θερμίδες που παίρνουμε μέσα από αυτό, δεν χάνουμε βάρος.

Τι μπορεί να φταίει;

Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα κρύβεται πολλές φορές στις θερμίδες που παίρνουμε μέσα από τα ροφήματα που καθημερινά πίνουμε, τις οποίες δεν υπολογίζουμε, τις λεγόμενες «υγρές θερμίδες». Ένα από τα πιο συνηθισμένα σε καθημερινή κατανάλωση ροφήματα είναι και ο καφές, για αυτό και είναι σημαντικό να προσέχουμε τις επιλογές μας.

Προς την κατεύθυνση αυτή είναι σημαντικό να επιλέξουμε είδη καφέ, χωρίς μεγάλη θερμιδική επιβάρυνση, που δεν απαιτούν πολύ γάλα/κρέμα και ζάχαρη. Μια τέτοια επιλογή είναι ο στιγμιαίος καφές. Ο στιγμιαίος καφές, δεν απαιτεί οπωσδήποτε γάλα ή αφρόγαλα ή κάποια κρέμα από γάλα για να καταναλωθεί.
Το γεγονός αυτό του δίνει ένα σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα σε σχέση με άλλα είδη καφέ όπως ο καπουτσίνο ή ροφήματα καφέ με φυτικές κρέμες ή άλλα πρόσθετα λιπαρά. Από εκεί και πέρα, όπως ισχύει για όλα τα είδη καφέ, η ζάχαρη που θα βάλουμε προσδίδει επιπλέον θερμίδες, που αντιστοιχούν σε είκοσι ανά κουταλάκι του γλυκού.

Κατά συνέπεια, όσο το λιγότερο τόσο το καλύτερο, ενώ παράλληλα η χρήση κάποιου γλυκαντικού όπως η στέβια, αντί για ζάχαρη, θα μπορούσε να μας γλιτώσει από τις επιπλέον θερμίδες της ζάχαρης. Επιλέξτε λοιπόν τον καφέ σας σε όσο το δυνατόν πιο απλή μορφή γίνεται.

ΠΗΓΗ

Συνέχεια ανάγνωσης

Διατροφή

Δείτε την Πυθαγόρεια διατροφή που εξαφανίζει τις ασθένειες

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Δείτε την Πυθαγόρεια διατροφή που εξαφανίζει τις ασθένειες 10

Πυθαγόρεια διατροφή

“Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα δύναμη”. Ιπποκράτης

Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη. Η ακριβής μίξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη. Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας!

 

Τα Κόκκινα Φασόλια:

 

Πραγματικά μπορούν να θεραπεύσουν και να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας – και μοιάζουν ακριβώς όπως τα ανθρώπινα νεφρά.

 

Το Καρύδι:

 

Μοιάζει με έναν μικρό εγκέφαλο, ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την παρεγκεφαλίδα. Τα καρύδια βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και την εγκεφαλική λειτουργία.

 

Το Καρότο:

 

Η διατομή του καρότου μοιάζει με το ανθρώπινο μάτι. Τα καρότα ενισχύουν σε μεγάλο βαθμό τη ροή του αίματος στα μάτια και ενισχύουν γενικά την λειτουργία των ματιών.

 

Το Σέλινο:

 

Μοιάζει με τα οστά. Το σέλινο στοχεύει ειδικά στην ενδυνάμωση και την αντοχή των οστών. Τα τρόφιμα με νάτριο, όπως το σέλινο τροφοδοτεί με τα απαραίτητα, τις σκελετικές ανάγκες του σώματος.

 

Το Αβοκάντο:

 

Στοχεύει στην υγεία και στη καλή λειτουργία της μήτρας και του τραχήλου της μήτρας της γυναίκας. Τα Αβοκάντο βοηθούν τις γυναικείες ορμόνες να έλθουν σε ισορροπία, να ρίξει ανεπιθύμητο βάρος μετά τη γέννηση, και την αποτροπή του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.

 

Τα σύκα:

 

Υποκαθιστούν τους όρχεις και είναι γεμάτα από σπόρους και κρέμονται ανά ζεύγη, όταν μεγαλώνουν. Τα σύκα αυξάνουν την κινητικότητα των αρσενικών(+) σπερματοζωαρίων, καθώς αυξάνουν και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, για βοηθήσουν, να ξεπεραστεί η ανδρική στειρότητα.

 

Το μανιτάρι:

 

Τα μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν τη βελτίωση της ακοής, όπως ακόμη, τα μανιτάρια είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι σημαντική για υγιή οστά, η οποία ισχυροποιεί ακόμα και τα μικροσκοπικά οστάρια που βρίσκονται μέσα στο αυτί τα οποία μεταδίδουν τον ήχο προς τον εγκέφαλο.

 

Τα σταφύλια:

 

Μια διατροφή υψηλή σε φρέσκα φρούτα, όπως τα σταφύλια, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και το εμφύσημα. Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που ονομάζεται proanthocyanidin, η οποία φαίνεται να μειώνει τη δριμύτητα του αλλεργικού άσθματος.

 

Το Ginger (η πιπερόριζα):

 

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά της είναι η υποβοήθηση της πέψης, ενώ είναι επίσης μια δημοφιλής θεραπεία για κινητικά προβλήματα-ασθένειες.

 

Οι Γλυκοπατάτες:

 

Οι γλυκοπατάτες μοιάζουν με το πάγκρεας και πράγματι επιφέρουν ισορροπία το γλυκαιμικό δείκτη των διαβητικών.

 

Τα κρεμμύδια:

 

Βοηθούν τα κύτταρα να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Επίσης, όταν τα κόβουμε, παράγουν δάκρυα, καθαρίζοντας επιθηλιακά κύτταρα του ματιού.

 

Το σκόρδο:

 

Βοηθάει στην απομάκρυνση άχρηστων υλικών και τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες από το σώμα.

 

Το λεμόνι:

 

Είναι ένα θαυματουργό προϊόν στο να σκοτώνει τα καρκινογόνα κύτταρα. είναι 10000 φορές ισχυρότερο από την χημειοθεραπεία, δοκιμασμένο σε καρκίνους όλων των μορφών. Επιπλέον το θεωρούν σαν έναν παράγοντα αντιμικροβιακου ευρέος φάσματος, κατά των μολύνσεων των βακτηριδίων και όγκων, ικανό στην καταπολέμηση των εσωτερικών παράσιτων και σκουληκιών, ρυθμιστή τη υψηλής αρτηριακής πίεσης, είναι αντικαταθλιπτικό και καταπολέμα το άγχος και τις νευρικές διαταραχές.

 

Ο χυμός του λεμονιού περιέχει βιταμίνη C, σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα (κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και πυρίτιο) ενώ η φλούδα του αναζωογονητικό αιθέριο έλαιο. Επίσης, το λεμόνι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, αντιοξειδωτικές ουσίες πολύτιμες στη θεραπευτική. Το λεμόνι είναι εξαιρετικό αντιβακτηριακό, απολυμαντικό, στυπτικό και αντισηπτικό, θεωρείται πως βοηθάει στον έλεγχο του ουρικού οξέος, εμποδίζει τη θρόμβωση των αρτηριών και των φλεβών και τη συσσώρευση αλάτων. Το λεμόνι, επειδή ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα (αυξάνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια) θεωρείται και άριστο αιμοστατικό.

 

Τα αμύγδαλα:

 

Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6 . Β17 και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία της αμυγδαλίνης.

 

Τρώτε άφοβα κάθε μέρα από λίγα κουκούτσια βερίκοκου και αμύγδαλα.

 

Πηγή

Συνέχεια ανάγνωσης

Facebook

Πρόσφατα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ