Connect with us
COSTA-NAVARINO

Επιχειρήσεις

Στου Κώστα: Βραβευμένες παραδοσιακές γεύσεις σε φιλικό περιβάλλον

Ανέβηκε

στις

Κοινοποιησέ το

RESTARTdagiopoulos

Την ταβέρνα «Στου Κώστα» δεν θα την βρεις εύκολα. Δεν είναι σε μία από τις τουριστικές περιοχές, ούτε στο ιστορικό κέντρο, ούτε στην παραλιακή. Θα την βρεις μόνο αν σου μιλήσει γι’αυτήν κάποιος ντόπιος ή συχνός επισκέπτης της πόλης.

Όταν φτάσεις στην ταβέρνα «Στου Κώστα» θα νιώσεις άνετα από την πρώτη στιγμή σα να έχεις πάει να φας κάπου όπου μαγειρεύουν και σερβίρουν φιλικά σου πρόσωπα. Γι’ αυτή την ατμόσφαιρα «ευθύνεται» ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, ο ίδιος ο Κώστας, ο οποίος είναι από τους πιο φιλικούς και επικοινωνιακούς ανθρώπους που θα γνωρίσεις ποτέ.

Την αίσθηση της οικειότητας θα την ενισχύσουν οι μυρωδιές που έρχονται από την κουζίνα. Είναι οι ίδιες, γνώριμες μυρωδιές της παραδοσιακής, σπιτικής κουζίνας. Ακόμα και αν είσαι πελάτης χρόνια, ο Κώστας θα σε εκπλήσσει κάθε φορά ευχάριστα. Όπως ακριβώς στο σπίτι σου δεν μαγειρεύεις πιθανότατα το ίδιο φαγητό κάθε μέρα έτσι και στην ταβέρνα αυτή δεν θα βρεις το ίδιο μενού κάθε μέρα. Ο Κώστας Βασιλειάδης και η γυναίκα του που είναι η «βασίλισσα» της κουζίνας πηγαίνουν κάθε μέρα στην αγορά της Καλαμάτας και μαγειρεύουν ανάλογα με τα υλικά που βρίσκουν. Και αυτά τα υλικά θέλουν να είναι της καλύτερης ποιότητας για να προσφέρουν το καλύτερο στον πελάτη-φιλοξενούμενο.

Πάντως, μπορεί η κουζίνα να χαρακτηρίζεται παραδοσιακή αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ανατροπές. Πολλά είναι τα παραδοσιακά πιάτα που θα γευτείς τα οποία μπορεί να έχουν λίγο «πειραχτεί» ώστε ο πελάτης να μην βαριέται ποτέ. Να σημειωθεί πως  το μενού κάθε μέρας αναρτάται στην ιστοσελίδα https://stoukosta.blogspot.com/ ώστε να πάρεις μια γεύση για το τι σε περιμένει!

Αξίζει να αναφερθεί πως η ταβέρνα «Στου Κώστα» συμπεριλαμβάνεται εδώ και αρκετά χρόνια σε γαστρονομικούς οδηγούς ενώ έχει πάρει και βραβεία για την κουζίνα της. Κάτι μου λέει, όμως, ότι το πιο σημαντικό βραβείο για τους ανθρώπους της είναι αυτό που έχει πάρει από τον κόσμο που την προτιμά για τις αγνές και ανόθευτες γεύσεις της και γεμίζει τα τραπέζια εδώ και τόσα χρόνια.

Θέση Μπουρνιάς (πίσω από το Βιοτεχνικό Πάρκο-Νέα Είσοδος)

Τηλέφωνα: 27210 83957

https://stoukosta.blogspot.com/

kafemauroeidisbiostalis
Κοινοποιησέ το
Advertisement

Facebook

Πρόσφατα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ