Ειδησεις απο Καλαματα
Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας Καλαμάτας, η αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού μας πλούτου

Ανέβηκε
2 έτη πρινστις
από
Kalamata Times


Η αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού πλούτου της περιοχής, έγινε με τις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν από τον Δήμο Καλαμάτας, με τίτλο «Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας», όπου συμμετείχαν επιχειρήσεις των κλάδων της οινοποιίας, της ποτοποιίας, της ελαιοκομίας και της ελαιουργίας στον ιδικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας την Παρασκευή και το Σάββατο 25-26 Νοεμβρίου 2022.
Την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2022, στον φιλικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας, οινοποιοί και ποτοποιοί της περιοχής παρουσίασαν τα προϊόντα τους, ώστε στον ίδιο χώρο να εκτεθούν όλες οι ετικέτες ποτών και κρασιών που σήμερα παράγονται στη Μεσσηνία. Στην έκθεση συμμετείχαν τα οινοποιεία Τσαβολάκη, Ξυγκώρου, Ψαρούλη, Πατσούρου, Γκότση, Πουλημένου και Λαφαζάνη, καθώς και τα ποτοποιία των Καλλικούνη, Κωστέα, Κων. Χριστόπουλου και Αγαθοκλή Χριστόπουλου.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με το χαιρετισμό του Δημάρχου Καλαμάτας Θανάση Βασιλόπουλου, ο οποίος αναφέρθηκε στην προσπάθεια του Δήμου Καλαμάτας, ώστε η γαστρονομία με την αξιοποίηση των ιδιαίτερων και ποιοτικών χαρακτηριστικών των τοπικών προϊόντων να αποτελέσει την τουριστική ταυτότητα της περιοχής.
Στη συνέχεια, χαιρετισμό απηύθυναν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Βαγγέλης Ξυγκώρος, ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Καλαμάτας Νίκος Μαλαπέτσας, ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας Γιάννης Κολοβός, ο πρόεδρος του Σχολείου Ελιάς και Ελαιόλαδου Νίκος Κουτσούκος και η εκπρόσωπος της Chef’s Brigade Greece Γεωργία Κουτσούκου.
Ακολούθησε ομιλία του επιχειρηματία, ποτοποιού, Γιώργου Καλλικούνη, με αναφορές στην εξέλιξη της ποτοποιίας στη Μεσσηνία και στη συμβολή της στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής, ιδιαίτερα μετά το 1850 και συνεχίστηκε με σεμινάριο γευσιγνωσίας από την Οινολόγο κ. Σύλβια Μπουφέα, με κρασιά που προσφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες οινοποιούς.
Οι παρευρισκόμενοι, κυρίως επαγγελματίες και εργαζόμενοι των καταστημάτων εστίασης της πόλης, αλλά και φίλοι του κρασιού, εξοικειώθηκαν με τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών, του τοπικού φιλέρι, του μοσχοφίλερου, του ασύρτικου, της μαλαγουζιάς, του Merlotte και του Cabernet.
Η βραδιά έκλεισε με ξενάγηση στα περίπτερα των εκθετών οινοποιών και ποτοποιών, όπου οι επισκέπτες ενημερώθηκαν από τους ίδιους τους παραγωγούς, για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος, συνοδεία εδεσμάτων από τοπικά προϊόντα, που είχαν παρασκευαστεί και προσφερθεί από τα καταστήματα εστίασης της πόλης.
Το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2022, στον ίδιο χώρο που είχε διαμορφωθεί κατάλληλα, chefs από τα καταστήματα εστίασης της πόλης, αλλά και από την ομάδα Brigade Greece, παρασκεύασαν και διέθεσαν στους επισκέπτες εδέσματα με τοπικές γεύσεις, όπως πέτουλες και τηγανόψωμα, χρησιμοποιώντας Μεσσηνιακό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο και Ελιές Καλαμάτας.
Παράλληλα τα μέλη του Σχολείου Ελιάς και Ελαιολάδου, εκπαίδευαν μικρούς και μεγάλους στην γευσιγνωσία λαδιού και τοπικής Ελιάς Καλαμάτας.
Στο χώρο εξέθεταν τα προϊόντα τους, Ελιές Καλαμάτας και Ελαιόλαδο, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας και η Κοιν.Σεπ ΓΑΙΑ ΜΕΣΣΗΝΗΣ.
Το διήμερο των εκδηλώσεων στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, συμπλήρωσε και τις δράσεις των καταστημάτων εστίασης και ψυχαγωγίας, που για όλη την εβδομάδα, από 21/11 έως 27/11, προσέφεραν στους θαμώνες τους ειδικά menu με τοπικές γεύσεις και Cocktails από τοπικά ποτά και αποστάγματα.
Η εβδομαδιαία εκδήλωση, που οργανώθηκε από το τμήμα Τουρισμού του Δήμου Καλαμάτας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος Καλαμάτας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου και μέλη της ομάδας Chef’s Brigade Greece στην Πελοπόννησο, είχε ως αρχικό σκοπό να προβάλλει τα ποιοτικά μεσσηνιακά προϊόντα και εξοικειώσει τους καταναλωτές με τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Η αποδοχή των εκδηλώσεων, από τους επισκέπτες, τους εκθέτες και τους επαγγελματίες, δημιουργεί εκτός της ικανοποίησης και την ευθύνη, ώστε με τρόπο μεθοδικό η Καλαμάτα να καταστεί Γαστρονομικός προορισμός Διεθνούς εμβέλειας.





Ενδιαφέρουσες Ειδήσεις
-
Τα Methexis@AGORA επιστρέφουν δυναμικά με τον DJ Liva K στην Καλαμάτα!
-
Πλήθος κόσμου στην προβολή του ντοκιμαντέρ «Η Επανάσταση του 1821 στον Μωριά»
-
Η Επανάσταση του 1821 στoν Μωριά: Προβολή του ντοκιμαντέρ στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας Κέρδισε το στοίχημα της Καθαράς Δευτέρας για άλλη μια χρονιά
-
Μια Παράδοση Προσφοράς: Το Σαρακοστιανό Τραπέζι από Σιαμπή στην Καλαμάτα
-
Η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας επίκεντρο για τα ψώνια της καθαράς Δευτέρας: Λαγάνες και σαρακοστιανά σε άφθονη ποσότητα!
-
Η Τσικνοπέμπτη τιμήθηκε στην Καλαμάτα, χαλαρά στην Κεντρική Αγορά
-
Βιολογικά προϊόντα στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας: Μια νέα τάση στην τοπική αγορά (βίντεο)
-
Μία Πράξη Προσφοράς: Οι Γονείς του 1ου ΓΕΛ Καλαμάτας Στηρίζουν το Σχολείο
-
Συνεστίαση της ΤΕ Μεσσηνίας του ΚΚΕ στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας έκοψε την πίτα του
-
Α’ Αντιπρόεδρος ο Βαγγέλης Ξυγκώρος στο Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο Πελοποννήσου
-
Ο Δήμαρχος Καλαμάτας στην Κεντρική Αγορά – Επαφή με τους πολίτες και ευχές για τη νέα χρονιά
-
“Πήγασος” Το Παραδοσιακό Καφενείο απέναντι από την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Αύριο Τρίτη η λαϊκή αγορά λόγω Χριστουγέννων – Με επιτυχία το “Agora Christmas Run”
-
Κεντρική Αγορά Καλαμάτας: “Agora Christmas Run” και ανοιχτά τα καταστήματα την Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
-
Agora Christmas Run την Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
-
Απειλές για μηνύσεις και προσφυγή στην δικαιοσύνη για την ΚΑΚ στο Δημοτικό Συμβούλιο Καλαμάτας
-
Το 1ο Sweet Factory στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας: Μια Μαγική Γιορτή για μικρούς και μεγάλους
-
Το νέο ΔΣ μετά τις εκλογές του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Ομαλά εξελίσσεται η εκλογική διαδικασία του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Σήμερα φωταγωγείται η χριστουγεννιάτικη μπάλα και αύριο το φυσικό έλατο στην Κεντρική Πλατεία Καλαμάτας
-
Φωταγωγήθηκε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας
-
Οι 73 Υποψήφιοι για το Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, με το συνδυασμό του Βαγγέλη Ξυγκώρου
-
Ο Βαγγέλης Ξυγκώρος ανακοινώνει την υποψηφιότητα του για Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Δείτε φωτογραφίες από το πρώτο «Methexis@AGORA» στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Ενθουσίασε το Halloween Kids Party στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Halloween Kids Party αύριο Πέμπτη στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
1st Agora live music στο αίθριο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας
-
Ο Λυμπερόπουλος από τα γήπεδα στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
Πρόσφατα Άρθρα
Οριστικό: Αφαίρεση διπλώματος και 1.000 ευρώ πρόστιμο σε όσους παρκάρουν σε ράμπες ή θέσεις για ΑμεΑ
Μήνυμα του Κυριάκου Μητσοτάκη για τα μέτρα ‑ Έκτακτο επίδομα σε συνταξιούχους
Επιστροφή ενοικίου έως 800 ευρώ – Αναλυτικά τα κριτήρια
Ιππικοί αγώνες στο Πλατύ ανήμερα του Αγίου Γεωργίου
Πλήθος κόσμου στον Άρι για το έθιμο του καψίματος του Ιούδα
AddUrl.gr | Κατάλογος Ιστοσελίδων
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
-
Ταξίδια2 ημέρες πριν
3 ωραίες εκδρομές που αξίζει να κάνετε από την Καλαμάτα
-
Κους Κους2 ημέρες πριν
Σε ακρωτηριασμό δύο δακτύλων του χεριού του υποβλήθηκε ο Αρης Μουγκοπέτρος που τραυματίστηκε από έκρηξη κροτίδας
-
Διατροφή2 ημέρες πριν
Πέντε αποτελεσματικοί τρόποι να «σβήσετε» τις θερμίδες του Πάσχα – Ξεκινήστε τώρα!
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία20 ώρες πριν
Πτώση σοβάδων στα κεφάλια εργαζομένων της ΔΥΠΑ – Ανακοίνωση του ΝΤ ΑΔΕΔΥ Μεσσηνίας
-
Ειδησεις απο Καλαματα20 ώρες πριν
Ιππικοί αγώνες στο Πλατύ ανήμερα του Αγίου Γεωργίου
-
Κους Κους2 ημέρες πριν
Γιώργος Κοσκωτάς: Πώς ζει και που βρίσκεται ο άνθρωπος που συγκλόνισε όλη την Ελλάδα
-
πρέπει να δεις15 ώρες πριν
Οριστικό: Αφαίρεση διπλώματος και 1.000 ευρώ πρόστιμο σε όσους παρκάρουν σε ράμπες ή θέσεις για ΑμεΑ
-
Ταξίδια20 ώρες πριν
Οι φυσιολάτρες του Ευκλή πραγματοποιούν ορειβατική ανάβαση στον Χελμό