Ειδησεις απο Καλαματα
Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας Καλαμάτας, η αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού μας πλούτου

Ανέβηκε
6 μήνες πρινστις
από
Kalamata Times
Η αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού πλούτου της περιοχής, έγινε με τις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν από τον Δήμο Καλαμάτας, με τίτλο «Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας», όπου συμμετείχαν επιχειρήσεις των κλάδων της οινοποιίας, της ποτοποιίας, της ελαιοκομίας και της ελαιουργίας στον ιδικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας την Παρασκευή και το Σάββατο 25-26 Νοεμβρίου 2022.
Την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2022, στον φιλικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας, οινοποιοί και ποτοποιοί της περιοχής παρουσίασαν τα προϊόντα τους, ώστε στον ίδιο χώρο να εκτεθούν όλες οι ετικέτες ποτών και κρασιών που σήμερα παράγονται στη Μεσσηνία. Στην έκθεση συμμετείχαν τα οινοποιεία Τσαβολάκη, Ξυγκώρου, Ψαρούλη, Πατσούρου, Γκότση, Πουλημένου και Λαφαζάνη, καθώς και τα ποτοποιία των Καλλικούνη, Κωστέα, Κων. Χριστόπουλου και Αγαθοκλή Χριστόπουλου.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με το χαιρετισμό του Δημάρχου Καλαμάτας Θανάση Βασιλόπουλου, ο οποίος αναφέρθηκε στην προσπάθεια του Δήμου Καλαμάτας, ώστε η γαστρονομία με την αξιοποίηση των ιδιαίτερων και ποιοτικών χαρακτηριστικών των τοπικών προϊόντων να αποτελέσει την τουριστική ταυτότητα της περιοχής.
Στη συνέχεια, χαιρετισμό απηύθυναν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Βαγγέλης Ξυγκώρος, ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Καλαμάτας Νίκος Μαλαπέτσας, ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας Γιάννης Κολοβός, ο πρόεδρος του Σχολείου Ελιάς και Ελαιόλαδου Νίκος Κουτσούκος και η εκπρόσωπος της Chef’s Brigade Greece Γεωργία Κουτσούκου.
Ακολούθησε ομιλία του επιχειρηματία, ποτοποιού, Γιώργου Καλλικούνη, με αναφορές στην εξέλιξη της ποτοποιίας στη Μεσσηνία και στη συμβολή της στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής, ιδιαίτερα μετά το 1850 και συνεχίστηκε με σεμινάριο γευσιγνωσίας από την Οινολόγο κ. Σύλβια Μπουφέα, με κρασιά που προσφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες οινοποιούς.
Οι παρευρισκόμενοι, κυρίως επαγγελματίες και εργαζόμενοι των καταστημάτων εστίασης της πόλης, αλλά και φίλοι του κρασιού, εξοικειώθηκαν με τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών, του τοπικού φιλέρι, του μοσχοφίλερου, του ασύρτικου, της μαλαγουζιάς, του Merlotte και του Cabernet.
Η βραδιά έκλεισε με ξενάγηση στα περίπτερα των εκθετών οινοποιών και ποτοποιών, όπου οι επισκέπτες ενημερώθηκαν από τους ίδιους τους παραγωγούς, για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος, συνοδεία εδεσμάτων από τοπικά προϊόντα, που είχαν παρασκευαστεί και προσφερθεί από τα καταστήματα εστίασης της πόλης.
Το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2022, στον ίδιο χώρο που είχε διαμορφωθεί κατάλληλα, chefs από τα καταστήματα εστίασης της πόλης, αλλά και από την ομάδα Brigade Greece, παρασκεύασαν και διέθεσαν στους επισκέπτες εδέσματα με τοπικές γεύσεις, όπως πέτουλες και τηγανόψωμα, χρησιμοποιώντας Μεσσηνιακό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο και Ελιές Καλαμάτας.
Παράλληλα τα μέλη του Σχολείου Ελιάς και Ελαιολάδου, εκπαίδευαν μικρούς και μεγάλους στην γευσιγνωσία λαδιού και τοπικής Ελιάς Καλαμάτας.
Στο χώρο εξέθεταν τα προϊόντα τους, Ελιές Καλαμάτας και Ελαιόλαδο, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας και η Κοιν.Σεπ ΓΑΙΑ ΜΕΣΣΗΝΗΣ.
Το διήμερο των εκδηλώσεων στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, συμπλήρωσε και τις δράσεις των καταστημάτων εστίασης και ψυχαγωγίας, που για όλη την εβδομάδα, από 21/11 έως 27/11, προσέφεραν στους θαμώνες τους ειδικά menu με τοπικές γεύσεις και Cocktails από τοπικά ποτά και αποστάγματα.
Η εβδομαδιαία εκδήλωση, που οργανώθηκε από το τμήμα Τουρισμού του Δήμου Καλαμάτας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος Καλαμάτας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου και μέλη της ομάδας Chef’s Brigade Greece στην Πελοπόννησο, είχε ως αρχικό σκοπό να προβάλλει τα ποιοτικά μεσσηνιακά προϊόντα και εξοικειώσει τους καταναλωτές με τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Η αποδοχή των εκδηλώσεων, από τους επισκέπτες, τους εκθέτες και τους επαγγελματίες, δημιουργεί εκτός της ικανοποίησης και την ευθύνη, ώστε με τρόπο μεθοδικό η Καλαμάτα να καταστεί Γαστρονομικός προορισμός Διεθνούς εμβέλειας.





Ενδιαφέρουσες Ειδήσεις
-
4,8 εκατομμύρια ευρώ για την προώθηση της απασχόλησης εξασφάλισαν τα Επιμελητήρια Αρκαδίας και Μεσσηνίας
-
Η έλλειψη εργατών γης, από τα σημαντικότερα προβλήμστα που έθεσαν στην Πιπίνα Κουμάντου παραγωγοί και κτηνοτρόφοι
-
Περιοδείες Υποψήφιων Βουλευτών ΣΥΡΙΖΑ Μεσσηνίας
-
Την Μεγάλη Παρασκευή 14 και το Μεγάλο Σάββατο 15 Απριλίου θα λειτουργήσει η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Εστίασης
-
Την Παρασκευή αντί του Σαββάτου θα πραγματοποιηθεί η Λαϊκή Αγορά Καλαμάτας
-
Φρέσκο ψάρι από τον τόπο σου, ιχθυοπωλείο «Μαράκι»
-
Προώθηση και ανάπτυξη των Ελληνο-Ινδικών σχέσεων στον οικονομικό και επιχειρηματικό τομέα
-
Πόλος έλξης για τους επισκέπτες η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας – Αφιέρωμα από το ERTNEWS
-
Αντιπροσωπεία του ΚΚΕ συζήτησε για τα προβλήματα των επαγγελματιών της κεντρικής Αγοράς και της Εστίασης
-
Συλλυπητήριο μήνυμα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας για την απώλεια του Σταύρου Παπαδόπουλου
-
Στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας δωρεάν rapid test το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας
-
Το τσίκνισαν στην κεντρική αγορά Καλαμάτας (photos+video)
-
Τσικνοπέμπτη όλη η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας μια απέραντη… ψησταριά!
-
ΚΟμΥ Μεσσηνίας – Πρόγραμμα Δράσεων Δωρεάν rapid test από 11.02.23 – 19.02.23
-
Ο Σ.Κ.Ε.Α.Κ. ευχαριστεί τα καταστήματα χορηγούς και όλους όσους τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση
-
Έκοψε την πίτα του ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας (Φωτο+βίντεο)
-
Ο Σύλλογος Εστίασης Καλαμάτας κόβει την πίτα του στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
ΚΟμΥ Μεσσηνίας – Πρόγραμμα Δράσεων Δωρεάν Δειγματοληψιών
-
Ευχές και δώρα από τον Δήμαρχο σε Κεντρική Αγορά Καλαμάτας και Βιοτεχνικό Πάρκο
-
Μύρισε Χριστούγεννα στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Εορταστικές εκδηλώσεις, τσίρκο με ζογκλερικά και εναέρια ακροβατικά στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Φωταγωγήθηκε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
ΚΟμΥ Μεσσηνίας – Πρόγραμμα Δράσεων Δωρεάν Δειγματοληψιών
-
Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας με τοπικούς παραγωγούς οίνου και αποσταγμάτων (βίντεο)
-
Καλαμάτα: Με γευσιγνωσία οίνου, ποτών και αποσταγμάτων συνεχίζονται οι Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας
-
«Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας» στην Καλαμάτα με στόχο την ανάδειξη του γαστρονομικού μας πλούτου
-
Ο Δημήτρης Κουτσούμπας στην κεντρική αγορά Καλαμάτας – Πυρετώδεις προετοιμασίες
-
Ο ΓΓ της ΚΕ του ΚΚΕ Δημήτρης Κουτσούμπας στην κεντρική αγορά Καλαμάτας
-
Επίσκεψη Κικίλια στo Επιμελητήριο Μεσσηνίας
Πρόσφατα Άρθρα
Σ.Π.Ο.Κ. ”Ο Ευκλής”: Δυναμική παρουσία και μετάλλια στο Τοπικό Πρωτάθλημα Ποδηλασίας Πελοποννήσου & Δυτικής Ελλάδος
Πιπίνα Κουμάντου: «Σας ευχαριστώ που με τιμήσατε με την παρουσία σας κι όσους θα με τιμήσετε με την ψήφο σας»
Εκλογές 2023: Ποιες είναι οι κυρώσεις εάν δεν παρουσιαστείτε στην εφορευτική επιτροπή
Εκλογές 2023 – Τελευταίες δημοσκοπήσεις: Η διαφορά ΝΔ με ΣΥΡΙΖΑ και η στάση των αναποφάσιστων
Επική ανατροπή: Ο Ολυμπιακός με φόρα την Κυριακή στον τελικό
AddUrl.gr | Κατάλογος Ιστοσελίδων
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
-
Πολιτικά2 ημέρες πριν
Γιατί να ψηφίσω – Κωνσταντίνα ΠΙΕΡΡΟΥ;
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία2 ημέρες πριν
ΜΕΑ Καλλιρρόης “Δίνεται τέλος στα μεγάλα προβλήματα των δήμων της Μεσσηνίας” ο Π. Νίκας στους δημάρχους της Π.Ε. Μεσσηνίας
-
Πολιτικά2 ημέρες πριν
Στη Μεσσήνη θα μιλήσει απόψε ο υπ. βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Μανώλης Μάκαρης
-
Πολιτικά1 ημέρα πριν
Μανώλης Μάκαρης από Μεσσήνη: Διεκδικώ τη ψήφο σας για ένα καλύτερο αύριο στη Μεσσηνία
-
Ειδησεις απο Καλαματα21 ώρες πριν
Σεισμός τα ξημερώματα αναστάτωσε τους κατοίκους της Καλαμάτα
-
Ειδησεις απο Καλαματα2 ημέρες πριν
Η ΠΑΕ Καλαμάτα γευμάτισε στο εστιατόριο Παλιακόν στο ιστορικό κέντρο της πόλης
-
Ειδησεις απο Καλαματα1 ημέρα πριν
παράσταση Καραγκιόζη από το Θίασο Σκιών Δημητρακόπουλου στο αμφιθέατρο του Δημαρχείου Καλαμάτας
-
Σαν σήμερα22 ώρες πριν
Το εορτολόγιο σήμερα 20 Μάϊου