Connect with us

Διατροφή

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα 1
Κοινοποιησέ το

Απώλεια βάρους, τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό

Μεταβολισμός: Επιθυμείτε να χάσετε τα περιττά κιλά από το σώμα σας; Θέλετε να έχετε απώλεια βάρους και είστε έτοιμοι να κάνετε τα πάντα γι’ αυτό; Το βέβαιο είναι πως θα πρέπει να διώξετε τις κακές τροφές από τη διατροφή σας. Από εκεί και πέρα, θα πρέπει να προσθέσετε κάποιες άλλες, οι οποίες ενεργοποιούν το μεταβολισμό σας. Παρακάτω ακολουθεί η σχετική λίστα. Αναλυτικότερα:

Μεταβολισμός – Συμβουλές ομορφιάς: Ακολουθούν δέκα τροφές, οι οποίες είναι εξαιρετικές για τον ανθρώπινο μεταβολισμό

– Φρούτα και λαχανικά: Εκτός από τις άφθονες βιταμίνες, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η κατανάλωση των οποίων έχει αποδειχτεί πως αυξάνει κατά περίπου 10% το μεταβολισμό. Ένα έξτρα όφελος: Οι φυτικές ίνες προκαλούν κορεσμό και έτσι θα αργήσεις να ξαναπεινάσεις.

Μεταβολισμός – Συμβουλές ομορφιάς: Κι άλλες τροφές, οι οποίες είναι εξαιρετικές για τον ανθρώπινο μεταβολισμό

Πράσινο τσάι: Οι κατεχίνες που περιέχει προστατεύουν τον οργανισμό σου από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες οι οποίες επιβαρύνουν τα όργανά σου και κάνουν το δέρμα σου να δείχνει πιο θαμπό και κουρασμένο. Επιπλέον, το πράσινο τσάι λειτουργεί και ως ένα σούπερ καύσιμο για το μεταβολισμό! Έχει διαπιστωθεί ερευνητικά ότι πίνοντας 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα θα καις περίπου 100 θερμίδες παραπάνω!

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα - Εικόνα 1

Πιπέρι και καυτερή πιπεριά: Η καψαϊκίνη που περιέχουν τα καυτερά μπαχαρικά ενεργοποιεί το μεταβολισμό – αρκεί να είσαι fan των πικάντικων γεύσεων! Κι ένα ακόμα πλεονέκτημα: Οι καυτερές και πικάντικες γεύσεις μειώνουν την όρεξη ενώ ικανοποιούν την ανάγκη σου για έντονη γεύση. Αυτό σημαίνει πως είναι πιο εύκολο να περιοριστείς σε πιο μικρές μερίδες χωρίς να νιώθεις στέρηση.

Όσπρια: Κακώς έχεις στο μυαλό σου τα άνοστα ρεβίθια που σε ανάγκαζε να φας η μαμά σου! Με λίγη φαντασία τα όσπρια γίνονται νόστιμα και σούπερ υγιεινά πιάτα, όπως σαλάτες ή ντιπ για λαχανικά. Επειδή περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, μια μορφή υδατάνθρακα που περνά άπεπτη από τον πεπτικό σου σωλήνα, και “αναγκάζει” το σώμα σου να χρησιμοποιήσει περισσότερη ενέργεια προσπαθώντας να το διασπάσει, στην πράξη κάνουν τον οργανισμό να καίει περισσότερες θερμίδες.

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα - Εικόνα 2

Μεταβολισμός – Συμβουλές ομορφιάς: Επιπλέον, τροφές, οι οποίες είναι εξαιρετικές για τον ανθρώπινο μεταβολισμό

Αβοκάντο: Αυτό το κρεμώδες φρούτο με την ιδιαίτερη γεύση έχει γίνει δικαίως διατροφικό trend! Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι υγιεινά για την καρδιά και σε κρατούν χορτάτη για περισσότερη ώρα. Ένα επιπλέον όφελος είναι πως τα λιπαρά οξέα που περιέχει ενεργοποιούν το μεταβολισμό.

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα - Εικόνα 3

Λιπαρά ψάρια: Ο σολομός, οι σαρδέλες, ο τόνος, οι γόπες και άλλα λιπαρά ψάρια πρέπει να έχουν περίοπτη θέση στη διατροφή σου. Τα ωμέγα 3 λιπαρά που περιέχουν συμβάλουν στην υγεία της καρδιάς αλλά και στη ρύθμιση των επιπέδων της λεπτίνης, μιας ορμόνης που καθοδηγεί τον οργανισμό σου αν θα κάψει ή θα αποθηκεύσει ως λίπος τις θερμίδες που προσλαμβάνεις. Θυμήσου πως τα ωμέγα 3 λιπαρά υπάρχουν επίσης στους ωμούς ξηρούς καρπούς, στο ωμό ελαιόλαδο και στο αβοκάντο.

Αβγά: Τα αβγά περιέχουν όλα τα βασικά αμινοξέα που τα κάνουν μια πλήρη, άπαχη πρωτεΐνη. Μην τα περιορίζεις στο πρωινό: μπορείς να τα φας για σνακ στο γραφείο ή να τα προσθέσεις στη σαλάτα σου το βράδυ.

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα - Εικόνα 4

Μεταβολισμός – Συμβουλές ομορφιάς: Οι υπόλοιπες, τροφές, οι οποίες είναι εξαιρετικές για τον ανθρώπινο μεταβολισμό

Πατάτες: Φαίνεται πως η πατάτα παίρνει σιγά σιγά τη θέση που της αξίζει στη διατροφή μας! Περιέχει ανθεκτικό άμυλο, όπως τα όσπρια, που μας χορταίνει και αυξάνει το μεταβολισμό ενώ το κάλιο που έχει σε αφθονία έχει διουρητική δράση και συμβάλει κατά της κατακράτησης υγρών.

Ωμοί ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί είναι μια σούπερ τροφή και για τη δίαιτα: Περιέχουν άφθονα καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ένα συνδυασμός που κρατά σε εγρήγορση το μεταβολισμό σου και σε χορταίνει. Σε έρευνες που έχουν γίνει έχει βρεθεί ότι άνθρωποι που τρώνε καθημερινά ωμούς ξηρούς καρπούς έχουν πιο γρήγορο μεταβολισμό και λιγότερο σωματικό λίπος από εκείνους που δεν έχουν αυτή την καλή διατροφική συνήθεια. Επειδή όμως οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες, περιόρισε την ποσότητα σε μια μικρή χούφτα την ημέρα.

Απώλεια βάρους, χωρίς πείνα: 10 τροφές που «ξυπνούν» τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα - Εικόνα 5

Μαύρη σοκολάτα: Το καθημερινό άγχος επηρεάζει τις ορμόνες σου και το ρυθμό του μεταβολισμού. Τι μπορείς να κάνεις γι’ αυτό (εκτός φυσικά από το να μην αγχώνεσαι); Να τρως καθημερινά μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας (περίπου 30-50 γρ.). ‘Έχει αποδειχτεί ότι η κατανάλωσή της μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Επιπλέον, η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, ουσίες που επίσης επιταχύνουν το μεταβολισμό.

Πηγή


Κοινοποιησέ το

Διατροφή

Δίαιτα 21 ημερών: Το πρόγραμμα διατροφής για ολικό κάψιμο λίπους και απώλεια 5 κιλών σε τρεις εβδομάδες

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Δίαιτα 21 ημερών: Το πρόγραμμα διατροφής για ολικό κάψιμο λίπους και απώλεια 5 κιλών σε τρεις εβδομάδες 12
Κοινοποιησέ το

Η δίαιτα των 20 ημερών θα σε βοηθήσει στο διάστημα αυτό να χάσεις 5 κιλά, χωρίς να νιώθεις πείνα και ακολουθώντας ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Αν βαρέθηκες τις δίαιτες εξπρές που υπόσχονται απώλεια κιλών, αλλά με το που τις σταματήσεις τα κιλά επανέρχονται εις διπλούν, τότε υπάρχει η τέλεια λύση.

Δίαιτα των 20 ημερών: Για αδυνάτισμα και αποτοξίνωση του οργανισμού

Η δίαιτα των 20 ήμερων θα σε βοηθήσει να αδυνατίσεις, να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου, να νιώσεις πιο ανάλαφρη και να ξεφορτωθείς επιτέλους εκείνα τα κιλά που σε ταλαιπωρούν τόσο καιρό.

Δίαιτα των 20 ημερών: Μία φορά την εβδομάδα έχεις το δικαίωμα να κάνεις μία παρασπονδία

Και μην νομίζεις πως θα στερηθείς ή πως θα αναγκαστείς να τρως μόνο σαλάτες και λαχανικά. Το συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα περιλαμβάνει 5 πλούσια γεύματα με όλες τις τροφές που αγαπάς, ενώ μια φορά τη βδομάδα έχεις και το δικαίωμα να ανταλλάξεις ένα από τα καθορισμένα γεύματα με μια “παρασπονδία” της επιλογής σου.

Δευτέρα

Πρωινό: 3 κουταλιές δημητριακών ολικής άλεσης με σταφίδες και γάλα χαμηλό σε λιπαρά Σνακ: μήλο και αμύγδαλα Μεσημεριανό: Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά της επιλογής σου, φέτα, 4 ελιές και 1 κ.σ ελαιόλαδο Απογευματινό: Ανθότυρο ή cottage cheese με μέλι και σουσάμι Βραδινό: Αραβική πίτα, πολτοποιημένα φασόλια, γαλοπούλα, πιπεριά, κρεμμύδι και μουστάρδα

Τρίτη

Πρωινό: Γάλα κα 1 τοστ (2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα, κίτρινο τυρί) Σνακ: Γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά και 1 ακτινίδιο Μεσημεριανό: Σπανακόρυζο (ή λαχανόριζο), 1 βραστό αυγό και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης Απογευματινό: Αχλάδι ή μήλο (αν θες ψημένο) με κανέλα Βραδινό: 1 φρυγανιά και σαλάτα με τόνο, μαρούλι, λάχανο, καλαμπόκι και σάλτσα γιαουρτιού

Τετάρτη

Πρωινό: 1 μπανάνα κομμένη σε φέτες, αλειμμένες με ταχίνι και πασπαλισμένες με καρυδόψιχα και κανέλα Σνακ: 1 φέτα του τοστ ψωμί ολικής άλεσης με 1 φέτα κίτρινο τυρί Μεσημεριανό: Κρύα σαλάτα με φασόλια, λαχανικά, καλαμπόκι, cottage cheese και 1 κ.σ ελαιόλαδο Απογευματινό: Μήλο κομμένο με κανέλα Βραδινό: Ζυμαρικά ολικής άλεσης με ανθότυρο, ελιές και λαχανικά στον ατμό με λαδολέμονο

Πέμπτη

Πρωινό: Ομελέτα με ασπράδια αβγών (και 1 κροκό), κίτρινο τυρί και λαχανικά Σνακ: 1 πορτοκάλι και 1 χούφτα αμύγδαλα Μεσημεριανό: Κρύα φακοσαλάτα με λαχανικά, καλαμπόκι και λαδόξιδο Απογευματινό: 1 φρυγανιά με ανθότυρο ή cottage cheese, μέλι και σουσάμι Βραδινό: Ψαρονέφρι ή μοσχάρι φιλέτο με ρύζι, σπανάκι και 1 κ.σ λαδολέμονο

Παρασκευή

Πρωινό: Αβγά ποσέ και παξιμάδι κρίθινο και κίτρινο τυρί Σνακ: Γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά και 1 αχλάδι ή ακτινίδιο Μεσημεριανό: Σαλάτα με καπνιστό σολομό, λαχανικά, πλιγούρι και 1 κ.σ ελαιόλαδο Απογευματινό:1 χούφτα αμύγδαλα ή στραγάλια και 1 χούφτα σταφίδες Βραδινό: Βακαλάος ή σολομός φιλέτο με λαχανικά στη λαδόκολλα και χόρτα με λαδολέμονο

Σάββατο

Πρωινό: Μούσλι με γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, ακτινίδιο, μέλι και καρυδόψιχα Σνακ: Γιαούρτι στργγιστό ή cottage cheese Μεσημεριανό: Μπιφτέκι με καφέ ρύζι (1 μια ψητή πατάτα) και ψητά λαχανικά με λαδολέμονο Απογευματινό: Επιδόρπιο γιαουρτιού με γεύση φρούτων Βραδινό: Ντάκος με κρίθινο παξιμάδι, τυρί φέτα ή ανθότυρο, 1 φέτα γαλοπούλα, 4 ελιές και 1 κ.σ ελαιόλαδο

Κυριακή

Πρωινό: Σαλάτα με φρούτα εποχής, κανέλα και στραγγιστό γιαούρτι Σνακ: Μήλο Μεσημεριανό: Κοτόπουλό βραστό με σαλάτα λαχανικών και λαδολέμονο Απογευματινό: Γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά Βραδινό: Κοτόσουπα με λαχανικά στον ατμό και λαδολέμονο

Πηγή


Κοινοποιησέ το
Συνέχεια ανάγνωσης

Διατροφή

Πόσο νερό να πίνετε πριν το γεύμα για να χάνετε 1 κιλό/μήνα χωρίς δίαιτα

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Πόσο νερό να πίνετε πριν το γεύμα για να χάνετε 1 κιλό/μήνα χωρίς δίαιτα 13
Κοινοποιησέ το

Μας βοηθάει να αποβάλλουμε τις βλαβερές τοξίνες από το σώμα, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο στα κύτταρα, λιπαίνει τις αρθρώσεις, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος και προστατεύει τα όργανα και τους ιστούς του σώματος.

Και σύμφωνα με μια μελέτη, το νερό βοηθάει σημαντικά και στο αδυνάτισμα. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 500 ml νερού 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα μπορεί να βοηθήσει σε πολύ σημαντικό βαθμό.

Αδυνάτισμα με νερό; Πώς έγινε η μελέτη

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Obesity. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αν κάποιος πίνει μισό λίτρο νερό πριν από κάθε κύριο γεύμα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) χάνει περισσότερα κιλά σε σύγκριση με εκείνους που δεν πίνουν νερό πριν τα γεύματά τους.

Για τις ανάγκες της έρευνας, επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ στην Αγγλία εξέτασαν τις περιπτώσεις 84 παχύσαρκων ενηλίκων. Αρχικά τους χώρισαν τυχαία σε δύο ομάδες. Τα μέλη της πρώτης ομάδας είχαν οδηγία να καταναλώνουν 500 ml νερού 30 λεπτά πριν από κάθε κύριο γεύμα. Αυτό γινόταν κάθε μέρα για 12 εβδομάδες (3 μήνες). Οι υπόλοιποι συμμετέχοντες είχαν οδηγία απλά “να φαντάζονται ότι το στομάχι τους ήταν γεμάτο», πριν από κάθε κύριο γεύμα.

Όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν συμβουλές διαχείρισης βάρους ως μέρος του πειράματος. Αυτές αφορούσαν το πώς να βελτιώσουν τη διατροφή και τα επίπεδα σωματικής τους δραστηριότητας.

Πόσα κιλά χάνετε με μισό λίτρο νερό πριν το γεύμα

Σε σύγκριση με την δεύτερη ομάδα, τα μέλη της πρώτης έχασαν κατά μέσο όρο 1,3 κιλά περισσότερο σε βάρος κατά τη διάρκεια των 12 εβδομάδων.

Το νερό βοηθάει στο αδυνάτισμα, αλλά μην υπερβάλλουμε κιόλας…

Η επικεφαλής της έρευνας, δρ Helen Parretti, υποστηρίζει ότι αυτή η έρευνα παρέχει “πρώιμα αποτελέσματα” για την θετική επίδραση του νερού στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Πρόσθεσε ότι πρόκειται για μια πολύ απλή συμβουλή που ο καθένας μπορεί να ακολουθήσει.

Εξαίρεση αποτελούν ορισμένα άτομα με συγκεκριμένες παθήσεις, όπως καρδιακή νόσο και νεφρική ανεπάρκεια. Για αυτά τα άτομα η κατανάλωση μισού λίτρου νερού πριν από κάθε κύριο γεύμα μπορεί να μην ενδείκνυται.

Σε κάθε περίπτωση είναι σώφρον να ενημερώνετε τον γιατρό σας για κάθε σημαντική αλλαγή στις συνήθειές σας, ΠΡΟΤΟΥ αρχίσετε να τις εφαρμόζετε.


Κοινοποιησέ το
Συνέχεια ανάγνωσης

Διατροφή

Ποιά είναι η διαφορά ανάμεσα σε ξύδι και κρασί;

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Ποιά είναι η διαφορά ανάμεσα σε ξύδι και κρασί; 14
Κοινοποιησέ το

Όλα είναι θέμα timing. Η σημασία του είναι ασύγκριτη σε πολλές πτυχές της ζωής. Η δουλειά σας, η κοινωνική σας ζωή, η πνευματική σας ζωή και η υγεία σας εξαρτώνται από το timing. Το ίδιο συμβαίνει και σε αυτήν την περίπτωση με το ξύδι και το κρασί.

Η παρασκευή κρασιού είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της σημασίας του timing. Με την οξική ζύμωση τα οξοβακτηρίδια παρέχουν το ένζυμο (αλκοολοξειδάση) και έτσι το οξυγόνο του αέρα μετατρέπει την αιθυλική αλκοόλη σε οξικό οξύ. Τα οξικά βακτήρια μετατρέπουν την αιθανόλη του κρασιού σε οξικό οξύ (αιθανοϊκό οξύ), εφόσον υπάρχει οξυγόνο.

Αυτό μπορεί να είναι επωφελές για τη διαδικασία παραγωγής κρασιού. Αλλά, η υπερβολική έκθεση του κρασιού σε οξυγόνο με την βοήθεια των βακτηρίων έχει ως αποτέλεσμα την μετατροπή του σε ξίδι.

Ανάλογα με την πρόθεση, μπορεί να είναι ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα ή ένα άβολο αποτέλεσμα. Οι οινοποιοί γνωρίζουν πότε θέλουν να κάνουν κρασί και πότε θέλουν να κάνουν ξύδι. Σύμφωνα με το προϊόν που θέλουν να κάνουν, χρονολογούν τη διαδικασία για το σωστό αποτέλεσμα.

Όσον αφορά την ιστορία, τα κρασιά είναι παλαιότερα επειδή έχουν αναγνωριστεί ότι υπήρχαν γύρω από το 6000 π.Χ. ενώ τα ξύδι αρκετές χιλιετίες αργότερα περίπου το 3.000 π.Χ.

ΠΗΓΗ


Κοινοποιησέ το
Συνέχεια ανάγνωσης

Facebook

Πρόσφατα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ