Ανάδειξης της Καλαμάτας σε γαστρονομικό προορισμό με την επιτραπέζια «ΕΛΙΑ ΚΑΛΑΜΩΝ»

Με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς η οποία εορτάζεται παγκοσμίως στις 26  Νοεμβρίου κάθε έτους, ο Πολιτιστικός Οργανισμός ‘Δρόμοι της Ελιάς’, διαπιστευμένος φορέας από το Συμβούλιο της Ευρώπης και αναγνωρισμένος από την UNESCO ως Παγκόσμια Πολιτιστική Διαδρομή Διαπολιτισμικού Διαλόγου και Βιώσιμης Ανάπτυξης (UNESCO 166 ExCo/2003), πήρε την πρωτοβουλία και επικοινωνεί με φορείς και Οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών για να συμμετέχουν σε δράσεις ευαισθητοποίησης των πολιτών για την επιτραπέζια «ΕΛΙΑ ΚΑΛΑΜΩΝ».

Η πρωτοβουλία τελεί υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητρόπολης Μεσσηνίας, του Δήμου Καλαμάτας και του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας και εντάσσεται στη γενικότερη προσπάθεια ανάδειξης της Καλαμάτας σε γαστρονομικό προορισμό με την αξιοποίηση της διεθνούς φήμης «Ελιάς Καλαμών»  με την υπέροχη γεύση και την πολύτιμη διατροφική της αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μέχρι σήμερα έχουν δηλώσει συμμετοχή:

• Πρωτοβάθμια & Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση Καλαμάτας
• Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Καλαμάτας
• Γεωργικό Σχολείο ΚΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μεσσηνίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
• ΙΕΚ ιδιωτικά & δημόσια στην Καλαμάτα
• Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας
• Ο.Ε.Β.Ε.Καλαμάτας
• Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας
• Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας
• Ελαιοτριβεία Καλαμάτας
• Αρτοποιοί της Καλαμάτας & μέλη της Συντεχνίας Αρτοποιών Μεσσηνίας
• Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας
• Σύλλογος Καταστηματαρχών Τροφίμων & Σούπερ Μάρκετ Μεσσηνίας (καταστήματα Καλαμάτας)
• Επιχειρήσεις Τυποποίησης Ελαιοκομικών Προϊόντων στην Καλαμάτα
• Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις Καλαμάτας
• Κοιν.Σ.Επ. ”Έθος Πελοποννήσου”
• Νέα Κινηματογραφική Λέσχη Καλαμάτας
• Οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών με έδρα την Καλαμάτα
• Οργανώσεις της κοινωνικής & Αλληλέγγυας Οικονομίας με έδρα την Καλαμάτα

Λόγω του αυξημένου αριθμού κρουσμάτων COVID στην πόλη μας, οι δράσεις θα περιοριστούν στην ευαισθητοποίηση – ενημέρωση των πολιτών, με διάδοση  ειδικά σχεδιασμένης αφίσας στα καταστήματα των συμμετεχόντων, λιόψωμο από αρτοποιούς,  ανακοινώσεις σε Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, στον ιστότοπο των πολιτιστικών διαδρομών του Συμβουλίου της Ευρώπης και από τη Νέα Κινηματογραφική Λέσχη Καλαμάτας προβολή ταινιών στο YOU TUBE με θέμα την ελιά  από “The Olive Oil of Messinia” του Βασίλη Μαρλαντή https://youtu.be/5cJuNeUawo4

“Ψωμί και Ελιές” Bread and Olives των Alexander Jaschik και Ιορδάνη Ορφανίδη.

Με την ευκαιρία, θα θέλαμε να ανακοινώσουμε ότι θα πραγματοποιηθεί συνάντηση με το νέο ΔΣ της Συντεχνίας Αρτοποιών Μεσσηνίας για να συζητηθεί η πρόταση : «26 Νοεμβρίου 2022 οι αρτοποιοί της Καλαμάτας δημιουργούν «αλυσίδα  αξίας»  με Μπουκουβάλα (καψάλα) από ελιόψωμο βουτηγμένο σε πρωτόλαδο, με στόχο να συμπεριληφθεί στη λίστα ρεκόρ Γκίνες»