12ο Φεστιβάλ Επιτραπέζιας Ελιάς & Ελαιολάδου – Το μυστικό της Μεσογειακής ζωής

Συνέντευξη Τύπου πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Καλαμάτα, με αφορμή τη διεξαγωγή του 12ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς, ενός θεσμού που έχει πλέον καθιερωθεί ως κορυφαίο ετήσιο φόρουμ για την ελαιοκομία στην Ελλάδα.

Στη συνέντευξη συμμετείχαν ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος, ο αντιπεριφερειάρχης Πελοποννήσου κ. Στάθης Αναστασόπουλος και ο αντιδήμαρχος Καλαμάτας κ. Γεώργιος Φάβας, οι οποίοι ανέδειξαν τη σημασία της διοργάνωσης για τον πρωτογενή τομέα, την τοπική οικονομία και τη διεθνή προβολή της ελληνικής ελαιοκομίας.

Η 12η διοργάνωση του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 25 και 26 Απριλίου 2026, στο συνεδριακό κέντρο του Pharae Palace Hotel, συγκεντρώνοντας επιστήμονες, παραγωγούς και επαγγελματίες από όλη τη χώρα και το εξωτερικό.

12ο Φεστιβάλ Ελιάς & Ελαιολάδου – Η συνέντευξη Τύπου

Κεντρικό θέμα της φετινής διοργάνωσης είναι:

«Ελαιώνας και Μακροζωία – Το Μεσογειακό Μυστικό της Ζωής», με στόχο να αναδειχθεί η πολυδιάστατη αξία του ελαιολάδου τόσο στην παραγωγή όσο και στην ανθρώπινη υγεία.

Στο πλαίσιο των εργασιών του Φεστιβάλ θα τεθούν στο επίκεντρο κρίσιμα ζητήματα, όπως η Μεσογειακή διατροφή ως πρότυπο υγείας, η σύνδεση του ελαιολάδου με τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την παχυσαρκία, το αυξημένο κόστος καλλιέργειας και οι διακυμάνσεις των τιμών, η σημασία του νερού στον μεσογειακό ελαιώνα, καθώς και η ορθή αποθήκευση του προϊόντος.

Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των συνεταιρισμών, ενώ παράλληλα θα παρουσιαστούν επιστημονικές εισηγήσεις που αφορούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, την τεκμηριωμένη θετική επίδρασή του στην ανθρώπινη υγεία, την καλλιέργεια της ελιάς και τη διατήρηση της υγείας του εδάφους, καθώς και τη συμβολή του στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον.

Σταθεροί συνδιοργανωτές του Φεστιβάλ είναι ο Δήμος Καλαμάτας, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, ο Δήμος Πύλου – Νέστορος, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το ΓΕΩΤ.Ε.Ε..

Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα του Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου (Τμήμα Γεωπονίας), του Πανεπιστήμιο Πατρών, του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ και του New York College, ενώ συμμετέχουν επίσης οι «Δρόμοι της Ελιάς» και το Δίκτυο Ελαιοπαραγωγών Πόλεων της Μεσογείου (RECOMED).

Ιδιαίτερες ευχαριστίες εκφράστηκαν προς τους χορηγούς και υποστηρικτές της διοργάνωσης, μεταξύ των οποίων το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, η εταιρεία Βαρινότια, η Πυρήνας Α.Ε., η Μεσσηνιακή ΑΕΒΕ και η Foodstandard, για τη συμβολή τους στην επιτυχή υλοποίηση του Φεστιβάλ.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ 2026

ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ Pharae Palace

(Φαραί Παλλάς) στη Καλαμάτα.

 

ΣΑΒΒΑΤΟ 25 ΑΠΡΙΛΙΟΥ   2026 ΩΡΑ   18:00

17:30-18:00 Προσέλευση

18:00  Έναρξη  12^ου Φεστιβάλ . Μιχάλης Αντωνόπουλος Πρόεδρος Συνεταιρισμού Καλαμάτας.

18:15    Παρουσίαση 12^ου Φεστιβάλ Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου  – Νέλλη Κουβελάκη, Σύμβουλος Επιχειρήσεων – Κοινωνική Επιχειρηματίας

18:30    Χαιρετισμοί προσκαλεσμένων

19:00  «Πιλοτική Εφαρμογή δολωματικών ψεκασμών με σύστημα μη επανδρωμένου αεροσκάφους- Πρόγραμμα Έξαρχος».

Αντώνιος Παρασκευόπουλος,Γεωπόνος,Πρώην Προϊστάμενος ΔΑΟΚ Τριφυλίας.

19:30   «Το ελαιόλαδο ως στοιχείο ταυτότητας της Μεσσηνίας στον σύγχρονο τουρισμό».

 Νίκος Μαλαπέτσας, Πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας (ΣΚΕΑΚ), μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ΟΕΒΕΣ Μεσσηνίας και μέλος του Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).

20:00   «Η  λειτουργία  του  πρότυπου  βιολογικού  ελαιώνα του Πανεπιστημίου  Πατρών».  Γιώργος Σαλάχας, Καθηγητής, Εργαστήριο Φυσιολογίας και Θρέψης Φυτών, Τμήμα Γεωπονίας , Σχολή Γεωπονικών Επιστημών , Πανεπιστήμιο Πατρών

20:30 «Καινοτόμες προσεγγίσεις και υγεία του εδάφους στην ελαιοκαλλιέργειας» Παντελής Ε. Μπαρούχας,καθηγητής,Εργαστήριο Εδαφολογίας,Τμήμα Γεωπονίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών , Πανεπιστήμιο Πατρών

 

ΚΥΡΙΑΚΗ  26 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΩΡΑ 10.30

 

10:00-10:30 Προσέλευση

10:30 «Βελτίωση της Υγείας Εδάφους ελαιώνων με χρήση biochar, κομπόστ και χλωρής λίπανσης»

Δρ. Βασίλειος  Γκισάκης,Γεωπόνος- Κύριος ερευνητής στο Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ) Τμήμα Ελαίας και Οπωροκηπευτικών.

11:00  «Ο ρόλος του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην παχυσαρκία»

Παναγιώτης Χαλβατσιώτης,Αναπληρωτής Καθηγητής Παθολογίας Ιατρικής Σχολής Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

11:30  «Ανάπτυξη του αγροτοδιατροφικού τομέα: ο κρίσιμος ρόλος της συνεργασίας»  

Δημήτρης Μπουραντάς, Πρύτανης του New York College Αθηνών, πρώην πρύτανης της ΑΣΟΕE.

 

Καφές-διάλειμμα

12:15 «Από το ελαιόλαδο στην Εμπειρία της Ελιάς: Μια Μελέτη Περίπτωσης Δημιουργίας Αξίας από την Μεσσηνία»

Δήμητρα Μαθιοπούλου, ΜΒΑ στη Χρηματοοικονομική & Τραπεζική Διοικητική,ιδρυτής της « Τhe  Olive Route».

12:45 «Ο ρόλος του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στον ελαιοκομικό τομέα».

Σπύρος Μάμαλης, Διευθυντής ΕΛΓΟ Δήμητρα.

13:15  «Ορθές Πρακτικές για τη διασφάλιση της υψηλής ποιότητας του ελαιολάδου»

Ευσταθία Γεωργακοπούλου, Προϊσταμένη Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής  ΠΕ  Μεσσηνίας.

13:45  «Η Κοινοτικά Καθοδηγούμενη Τοπική Ανάπτυξη στις Μεσογειακές χώρες εστιάζεται στην ελαιοπαραγωγή.  Η πόλη της Καλαμάτας ως ιστορική Ελαιόπολη» Δρ Γεώργιος Τσομπάνογλου, Τακτικός  Καθηγητής Κοινωνιολογίας της εργασίας και Κατάρτισης, Τμήμα Κοινωνιολογίας, Παν/μιο του Αιγαίου, Μυτιλήνη και Διευθυντής Εργαστηρίου Κοινωνιολογίας της Εργασίας

14:15 «Αποθήκευση ελαιολάδου και έλεγχος δεξαμενών» Γιώργος Κουτέλας, γευσιγνώστης ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς.