Connect with us

NightLife

Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας στο Yiamas Gastro Bar

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας στο Yiamas Gastro Bar 1

Το  Yiamas Gastro Bar,  πιστό στα  γαστρονομικά “ραντεβού” που καθιέρωσε ως θεσμό, παρουσιάζει για 4η συνεχή χρονιά, βραδιές σύγχρονης Ελληνικής Γαστρονομίας  αναδεικνύοντας  περιοχές της Μεσσηνίας, τοπικούς παραγωγούς και επιχειρήσεις.

 

Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας στο Yiamas Gastro Bar 2O chef Δημήτρης Καρράς που εδώ και 4 χρόνια βρίσκεται στο Yiamas Gastro Bar και στηρίζει τις θεματικές γαστρονομικές βραδιές από την 1η στιγμή, υποδέχεται στην κουζίνα του, την καλεσμένη Μεσσήνια chef Γεωργία Κουτσούκου.  

 

Μέσα από  4 βραδιές, 2 τοπικοί οινοπαραγωγοί θα παραστούν και θα παρουσιάσουν τα κρασιά τους, θα πραγματοποιηθούν  2 αφιερώματα σε διαφορετικούς Μεσσηνιακούς γεωγραφικούς προορισμούς  και θα αναδειχθούν τουλάχιστον  12 συνεργαζόμενοι τοπικοί παραγωγοί, όπως  “Inomessiniaki Winery”,  “Οινοποιία Ψαρούλης”, ,  “Β. Σιαμπής και Σια ΟΕ”, “Παπαδημητρίου Χ.Κ ΑΒΕΤ”,  ”Ποτοποιία Κωστέα”,   “Αρτοποιία  Σειριος Καισαρης”,  κρεοπωλείο “Αφοι Κουταβά Απ.”,  κρεοπωλείο “Φάρμα Κατσίρα”,    “Οικονομάκος Ο.Ε Ελληνικά Παραδοσιακά Τοπικά Είδη και Προϊόντα”, “AGROVIM S.A”, “AGREXPO S.A”, “Αφοι Λάμπου Α.Ε” και άλλοι..

Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας στο Yiamas Gastro Bar 3

Αναλυτικά το πρόγραμμα έχει ως εξής:

 

Παρασκευή 19.07.19  Βραδιά με μενού οινογνωσίας και  4 ετικέτες από την Inomessiniaki Winnery και το  Mati Fortuna

 

Τετάρτη 31.07.19 Βραδιά αφιερωμένη στην κουζίνα της Ανατολικής Μεσσηνίας και  τη Μάνη.

 

Δευτέρα 19.08.19 βραδιά με μενού οινογνωσίας και παρουσίαση κρασιών απο την Οινοποιία Ψαρούλη

 

Παρασκευή 30.08.19 βραδιά αφιερωμένη στην κουζίνα της Δυτικής Μεσσηνίας, την Πυλία και Τριφυλία.

 

Ξεκινώντας από την Παρασκευή  19.07.19, το μενού που θα συνοδεύσει την παρουσίαση του  Mati Fortuna είναι το εξής:

 

Wellcome

Γεμιστό ψωμάκι “ με τις γεύσεις της παράδοσης”

Πρώτο πιάτο

Αχλάδι γεμιστό με μυζήθρα ανάλατη, σύγκλινο, σάλτσα μελιού και δεντρολίβανο

Κυρίως πιάτο

Χειροποίητο ραβιόλι γεμιστό με γέμιση από παραδοσιακό λουκάνικο Μεσσηνίας με πορτοκάλι, μελιτζάνες, και πιπεριές

Επιδόρπιο

Cheesecake με βάση από σιμιγδαλένιο χαλβά, σάλτσα από  φράουλες και πορτοκάλι, κρέμα Μεσσηνιακών τυριών

 

Το μενού κάθε βραδιάς  θα  περιλαμβάνει 4 πιάτα με άρωμα Μεσσηνίας και θα έχει την ενδεικτική τιμή των € 29,00. Λόγω περιορισμένου αριθμού ατόμων (έως 80) η κράτηση είναι απαραίτητη για την καλύτερη εξυπηρέτηση και διεξαγωγή της βραδιάς.

Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας στο Yiamas Gastro Bar 4

Λιγα λόγια για την Μεσσήνια καλεσμένη chef  Γεωργία Κουτσούκου

Γεννήθηκε στην Καλαμάτα. Ο πατερας της ηταν ναυτικός και ο παππούς της είχε κρεοπωλείο στην κεντρική αγορά της Καλαμάτας .Μεγαλώνοντας ουσιαστικά μέσα στις “μυρωδιές” της Λαϊκής Αγοράς Καλαμάτας, η μαγειρική αποτέλεσε αναπόσπαστο κομμάτι της από την παιδική ηλικία.

Σπούδασε διερμηνεία-μετάφραση,  εκανε εξιδεικευμένες σπουδές στις ξένες γλώσσες και στις διεθνείς σχέσεις, κατάφερε όμως να κάνει το χόμπι της επάγγελμα. Διδάσκει στο  ΙΕΚ Πράξις.

Στο ευρύτερο κοινό έγινε γνωστή κυρίως μέσα από τη στήλη της στο Bostanistas.gr, όπου οι συνταγές της συνοδεύονται από μοναδικές ιστορίες… Άλλωστε, η κουζίνα είναι μνήμη υπογραμμίζει η Γεωργία.

 

Τηλέφωνο για κρατήσεις :27210 22434

https://www.facebook.com/YiamasGastroBar.

 

NightLife

Οι Duo Violins ξεκινούν το μουσικό ταξίδι στις ammothines restaurant

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Οι Duo Violins ξεκινούν το μουσικό ταξίδι στις ammothines restaurant 17

Duo Violins στις ammothines restaurant

ammothines 4 θάλασσες restaurantΟι Duo Violins ξεκινούν το μουσικό ταξίδι στο εξωτικό beach bar “ammothines restaurant” στο Πετροχώρι Πύλου, την Κυριακή 7 Ιουνίου στις 19:00 το απόγευμα

O Δημήτρης Ίσαρης, βραβευμένος συνθέτης θεατρικής μουσικής και ιδρυτικό μέλος του επιτυχημένου ποπ συγκροτήματος «OtherView» και ο Γιώργος Γαϊτάνος, βιολονίστας/συνθέτης με αμέτρητες συμμετοχές σε μεγάλες ορχήστρες και συνεργασίες με διεθνείς και Έλληνες καλλιτέχνες όπως Scorpions, Vanessa Mae, Ρουβάς, Βίσση κ.α. θα βρίσκονται στις “ammothines restaurant για ένα μοναδικό live show που θα μείνει αξέχαστο!

Duo Violins στις ammothines restaurant

www.ammothines.gr

Συνέχεια ανάγνωσης

NightLife

Αυστηρή προειδοποίηση: Τέλος τα take away στα ποτά από μπαρ και τα πάρτυ

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

Αυστηρή προειδοποίηση: Τέλος τα take away στα ποτά από μπαρ και τα πάρτυ 18

Τέλος τα take away στα ποτά και τα πάρτυ

Κατά την ημερήσια ενημέρωση του Υπουργείου Υγείας για την πορεία του κορονοϊού στην Ελλάδα ο καθηγητής λοιμωξιολογίας Σωτήρης Τσιόδρας ανακοίνωσε 10 νέα κρούσματα του ιού στη χώρα. Ο συγκεκριμένος αριθμός ανεβάζει τον συνολικό σε 2.642 κρούσματα στην Ελλάδα ενώ ανέφερε πως δεν υπάρχει κανένας νέος θάνατος στη χώρα.

Μιλώντας μετά τον καθηγητή κ. Τσιόδρα, ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Νίκος Χαρδαλιάς τόνισε πως: «Από χθες έχει ξεκινήσει για όλους μια νέα καθημερινότητα, ιδιαίτερα ρευστή. Κάθε απόφαση μας επηρεάζει την πορεία της επιδημίας».

Στη συνέχεια, ο κ. Χαρδαλιάς μη κρύβοντας τον εκνευρισμό του, απέστειλε αυστηρό μήνυμα σε όσους μαγαζάτορες εκμεταλλεύτηκαν τον όρο take away και άνοιξαν μπαρ και καφέ όπου προκλήθηκε συνωστισμός.

«Θα ήθελα να κάνω κάποιες ιδιαίτερες συστάσεις. Οι συστάσεις μας βασίζονται σε πραγματικά επιδημιολογικά δεδομένα. Η εικόνα καφέ μπαρ το βράδυ να παίζουν μουσική στη διαπασών και να προμηθεύουν ποτά δήθεν take away, με πολίτες στοιβαγμένους, προσβάλουν βάναυσα όλους μας.

Προσβάλει τη νοημοσύνη των επαγγελματιών στην εστιάση που με υπομονή τηρούν τα μέτρα. Το take away αφορά στον καφέ και επιβάλλει ότι λέει η άδεια τους. Take away στα ποτά δεν επιτρέπονται, απλά απαγορεύονται! Άτυπα πάρτι και συγχρωτισμός απαγορεύονται».

Συνέχεια ανάγνωσης

NightLife

O Μιχάλης & ο Αλέξανδρος Τζουγανάκης live το Σάββατο στο Brooklyn stage

Kalamata Times

Ανέβηκε

στις

O Μιχάλης & ο Αλέξανδρος Τζουγανάκης live το Σάββατο στο Brooklyn stage 19

Τζουγανάκης Brooklyn live stage

“Δέξου της βροχής τα δώρα και της μοναξιάς… να ´ρχεσαι τα κρύα βράδια και να μ´αγαπάς…”.

Ο Μιχάλης άντλησε στοιχεία από τη μουσική του νησιού του, τα εκσυγχρόνισε και τα πάντρεψε, με έναν εντελώς δικό του εναλλακτικό τρόπο.

Τόλμησε να ερμηνεύσει με την ιδιαίτερη, ιδιότυπη και μοναδική σε χροιά φωνή του και να παίξει το λαούτο με έναν τρόπο που δεν έχουμε ξαναδεί στο παρελθόν. Στο μουσικό ταξίδι των εμφανίσεων του Μιχάλη Τζουγανάκη, θα γίνει ένα πέρασμα από τη μακρόχρονη δισκογραφική του πορεία, δεν αποκλείονται ανέκδοτα τραγούδια αλλά και εμπνεύσεις επί σκηνής.

Με αυτόν τον τρόπο ο καλλιτέχνης καταφέρνει να δώσει μια μοναδικότητα στην κάθε του εμφάνιση, χαρίζοντάς μας μια αξέχαστη εμπειρία. Επιπλέον η συνύπαρξη του στη σκηνή έρχεται να εμπλουτιστεί με τον Αλέξανδρο Τζουγάνακη, ένα νέο πολλά υποσχόμενο καλλιτέχνη, που θα μας παρουσιάσει ένα μέρος από δικές του δημιουργίες καθώς και τραγούδια της παραδοσιακής και ελληνικής σκηνής με ξεχωριστό και εκπληκτικό τρόπο.
Θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε το πάντρεμα δύο λαούτων και δύο φωνών σε μία ιδιαίτερη μουσική επικοινωνία.

O Μιχάλης & ο Αλέξανδρος Τζουγανάκης live το Σάββατο στο Brooklyn stage 20

Τιμές εισιτηρίων:

Κανονικό: 15€.

Προπωληση :12€

Συνέχεια ανάγνωσης

Facebook

Πρόσφατα Άρθρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ