Ξεκινά το 11ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς στην Καλαμάτα

Συνέντευξη τύπου πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Καλαμάτα με αφορμή τη διοργάνωση του 11ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς, που θα διεξαχθεί στις 25, 26 και 27 Απριλίου 2025 στο συνεδριακό κέντρο του ξενοδοχείου Pharae Palace.

Στη συνέντευξη συμμετείχαν ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, Μιχάλης Αντωνόπουλος, ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Μεσσηνίας, Στάθης Αναστασόπουλος, και ο Αντιδήμαρχος Καλαμάτας, Γιώργος Φάβας, οι οποίοι παρουσίασαν τις δράσεις και τον στόχο της φετινής διοργάνωσης.

Όπως τονίστηκε, το φεστιβάλ φιλοδοξεί να αναδείξει τον πλούτο και την ποιότητα των μεσσηνιακών προϊόντων, με επίκεντρο φυσικά το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά. Πρόκειται για μια σημαντική διοργάνωση για τον αγροδιατροφικό τομέα, που έχει εξελιχθεί σε θεσμό για την περιοχή.

Ο Μιχάλης Αντωνόπουλος υπογράμμισε τη σημασία της συμμετοχής όλων των εμπλεκόμενων φορέων και παραγωγών, ενώ ο Στάθης Αναστασόπουλος τόνισε τη στήριξη της Περιφέρειας Πελοποννήσου προς κάθε πρωτοβουλία που αναδεικνύει την τοπική παραγωγή. Ο Γιώργος Φάβας αναφέρθηκε στη συμβολή του Δήμου Καλαμάτας στην επιτυχημένη διοργάνωση και κάλεσε το κοινό να επισκεφθεί το φεστιβάλ και να γνωρίσει από κοντά τον πλούτο της μεσσηνιακής γης.

Το φεστιβάλ αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για επαγγελματίες του χώρου, παραγωγούς, επισκέπτες αλλά και λάτρεις της μεσογειακής διατροφής, να γνωρίσουν από κοντά την κουλτούρα και την ποιότητα της ελιάς και του ελαιολάδου.

Ακολουθεί βίντεο από τη συνέντευξη Τύπου.

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων:

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  25/04

Έναρξη-Χαιρετισμοί 18:30

Ομιλίες 19:00

«Ψηφιακός μετασχηματισμός-  Νέες τεχνολογίες στη γεωργία, τη βιωσιμότητα και την καλλιέργεια ελιάς»

Πλατής Ηλιας-Εκπρόσωπος DIgi Agrifood EDIH Ινστιτούτο Βιο- οικονομίας και Αγρο- τεχνολογίας   ΙΒΟ/CERTH

Νίκος Μυτιλέκας – Marketing & Agronomy Manager

Ελλάδα, Βαλκάνια και Μέση Ανατολή ΥARA

Σχοινάς Γιώργος – Field Activation Specialist- South & Central Greece  BAYER Hellas

Έφη Επισκόπου– Marketing  & Communication Specialist FMC

Θα παρέμβει:

Απόστολος Κ. Ζωντανός Πρόεδρος του Συλλόγου Γεωπόνων Ελεύθερων Επαγγελματιών Νομού Μεσσηνίας «Ψηφιακός μετασχηματισμός -Νέες τεχνολογίες στην ελαιοκαλλιέργεια: από την θεωρία στην πράξη»

ΣΑΒΒΑΤΟ 26/04

10:30-11:00 Προσέλευση

11:00             Έναρξη του Φεστιβάλ από τον Πρόεδρο του Α.Ε.Σ. Καλαμάτας Μιχάλη Αντωνόπουλο

Παρουσίαση των  επιστημονικών προγραμμάτων που συμμετέχει ο ΑΕΣ

11:15    Χαιρετισμοί προσκαλεσμένων

11:45   «Ελαιόλαδο: η διαδρομή από το χωράφι προς το φαρμακείο»

Δρ Προκόπης Μαγιάτης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Φαρμακευτική Σχολή, Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

12:15 «Πολυφαινόλες του Ελαιολάδου και προστασία από την ανάπτυξη καρκίνου» Δρ Χαραλαμπία Μπολέτη, Διευθύντρια Ερευνών, Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ

12:45  “Η κατανόηση της γενετικής βάσης του καρκίνου – O ρόλος της διατροφής ” Δρ Βασίλειος Ζουμπουρλής, Διευθυντής Ερευνών, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών

13:15  «Καλές πρακτικές για παραγωγή ελαιολάδου με υψηλές φαινόλες και ισχυρισμός υγείας. Συμπεράσματα από την εφαρμογή του προγράμματος ¨ARISTOIL¨».

Αντώνιος Παρασκευόπουλος Γεωπόνος  Προϊστάμενος ΔΑΟΚ Τριφυλίας

13:45 «Έξυπνες τεχνολογίες (IoT) για την βελτιστοποίηση της άρδευσης και την προστασία των καλλιεργειών αραχίδας και πατάτας»   των Ι. Κασαπάκη, Α. Παππαφιλιπάκη, Κ. Χαρτζουλάκη.

ΣΑΒΒΑΤΟ 26/04  ΑΠΟΓΕΥΜΑ

18:30  «Τα μυστικά της μακροβιότητας. Συμβάλει το Ελαιόλαδο;»

Δρ Στάθης Γκόνος, Διευθυντής Ερευνών και Διευθυντής του Ινστιτούτου Βιολογικής Χημείας, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών.

19:00 Συντήρηση Ελαιολάδου: Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Μακράς Διάρκειας  Γιώργος Σαλάχας, Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

19:30 Υπεροξείδωση και Ελαιόλαδο: Η μηλονική διαλδεϋδη ως ένας νέος δείκτης  ποιότητας του ελαιολάδου

Ευάγγελος Γιαννακόπουλος, Επίκουρος Καθηγητής,  Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Πατρών

20:00 Ο ρόλος του ελαιόλαδου στην Μακροζωία και την Υγεία στην Ελλάδα και την Ευρώπη

Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,

Επικεφαλής Βιοϊατρικής και Διαιτολογίας στο New York College,

Αντιδήμαρχος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων Δήμου Παλαιού Φάληρο

20:30 Βελτίωση της αποτελεσματικότητας της άρδευσης σε ελαιώνες σε συνθήκες ξηρασίας’  των  Κ. Χαρτζουλάκη Γεωπόνος ερευνητής, πρώην διευθυντής του Ινστιτούτου ελιάς και υποτροπικών φυτών  και Ι. Κασαπάκη

ΚΥΡΙΑΚΗ  27/04

10:30-11:00 Προσέλευση

11:00 Παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου «Ζύμωση επιτραπέζιας ελιάς ποικιλίας Καλαμών με χρήση Προβιοτικών ως καλλιέργεια εκκίνησης», στο πλαίσιο του Μέτρου 16, ΠΑΑ 2014-2020.

Ομιλητές:

Στάθης Πανάγου, Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σταύρος Αδαμόπουλος, Πρόεδρος Α.Ε.Σ Στέρνας

Κελαράκου Ιωάννα, εκ μέρους του συντονιστή φορέα foodstandard α.ε.

11:30 Παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου «Παραγωγή νέων

προϊόντων φυσικής μαύρης ελιάς ποικιλίας Καλαμών μειωμένης αλατότητας», στο πλαίσιο του Μέτρου 16, ΠΑΑ 2014-2020.

Ομιλητές:

Στάθης Πανάγου, Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σταύρος Αδαμόπουλος, Πρόεδρος Α.Ε.Σ Στέρνας

Κελαράκου Ιωάννα, εκ μέρους του συντονιστή φορέα foodstandard α.ε.

12:00 “Ο ρόλος του ελαιολάδου στην πρόληψη του καρκίνου” Χαλβατσιώτης Παναγιώτης-Αναπληρωτής Καθηγητής Παθολογίας Ιατρική Σχολή Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

12:30  Παρουσίαση του προγράμματος «Αnnima terra –Μια νέα προοπτική για τις αγροτικές κοινότητες» από το Γιώργο Καραμπάτο  Εκτελ. Δ/ντή  «Δρόμοι της Ελιάς»-  Πρόεδρος Δικτύου Ελαιοπαραγωγών Πόλεων της Μεσογείου (RECOMED).

13:00  “Ελαιοκαλλιέργεια και προσαρμογή της στα δεδομένα της
κλιματικής αλλαγής” Σωτηρόπουλος Σταύρος – Λέκτορας του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ