«ΤΕΡΜΑ»: Εκεί που κάποτε σταματούσε το λεωφορείο, σήμερα ξεκινά ο νέος γαστρονομικός προορισμός της Καλαμάτας

Η παραλία της Καλαμάτας απέκτησε από σήμερα, 1η Ιουλίου, έναν νέο προορισμό που φιλοδοξεί να γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, το ποιοτικό κρασί και τη μοναδική ατμόσφαιρα δίπλα στη θάλασσα.

Ο λόγος για το «ΤΕΡΜΑ», το νέο εγχείρημα του Παναγιώτη Χρυσομάλλη, στη συμβολή των οδών Ναυαρίνου 175 & Αύρας, ακριβώς στο σημείο όπου για δεκαετίες βρισκόταν το τέρμα του Αστικού ΚΤΕΛ, πριν το λεωφορείο ανηφορίσει προς την οδό Αύρας. Ένα σημείο με ιστορία για την πόλη, που πλέον αποκτά μια νέα γαστρονομική ταυτότητα.

Με οδηγό την επιτυχημένη φιλοσοφία του ήδη γνωστού καταστήματός του, ο Παναγιώτης Χρυσομάλλης δημιουργεί έναν χώρο που βασίζεται στην ουσία της ελληνικής δημιουργικής κουζίνας. Η σχέση της τοπικής γαστρονομίας με το ποιοτικό κρασί, οι εποχικές πρώτες ύλες, οι προσεγμένες τεχνικές και οι ιδιαίτεροι γευστικοί συνδυασμοί αποτελούν τη βάση ενός μενού που απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.

Το «ΤΕΡΜΑ» δεν επενδύει μόνο στη γεύση. Η μοναδική του θέση, κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στον Μεσσηνιακό κόλπο και δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για ένα χαλαρό γεύμα, ένα δείπνο στο ηλιοβασίλεμα ή μια βραδιά συνοδεία επιλεγμένων ελληνικών και ξένων ετικετών κρασιού.

Οι ψαγμένες γεύσεις, η έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, η άρτια εξυπηρέτηση και η ξεχωριστή τοποθεσία συνθέτουν μια εμπειρία που φιλοδοξεί να ξεχωρίσει στον γαστρονομικό χάρτη της Καλαμάτας και να αποτελέσει έναν νέο λόγο για να επισκεφθεί κανείς την παραλία της πόλης.

Το Kalamata Times εύχεται στον Παναγιώτη Χρυσομάλλη και σε όλη την ομάδα του το νέο ξεκίνημα να συνοδευτεί από επιτυχίες, δημιουργία και πολλές όμορφες στιγμές. Καλές δουλειές!