Παρασκευή , Νοέμβριος 15 2019

Καλαμάτα: Κουνουπίδι

Κουνουπίδι φούρνου μεγκοργκονζόλα και φουντούκια αλα κρέμ!

Υλικά (για πρώτο πιάτο 6 ατόμων) 1 μεγάλο κουνουπίδι κομμένο σε μπουκετάκια 50 γρ. βούτυρο 1 ξινόμηλο καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 75 γρ. φουντούκια ελαφρά χτυπημένα στο γουδί 250 γρ. τυρί Gorgonzola σε μικρά κομμάτια 200 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Παρασκευής: 1. Προετοιμασία: Βάζετε τον φούρνο …

Περισσότερα