fbpx
Τρίτη , Ιούλιος 16 2019
Home / Καλαμάτα: Χοιρινό

Καλαμάτα: Χοιρινό

Το ξέρατε; Να γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό

Το ξέρατε; Να γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό

Το ξέρατε; Να γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε χοιρινό Το ότι οι Εβραίοι πρέπει να απέχουν πλήρως από την κατανάλωση χοιρινού αναφέρεται στο Λευιτικό και στο Δευτερονόμιο της Παλαιάς Διαθήκης. Η απαγόρευση είναι παλαιότερη κατά αρκετές εκατοντάδες χρόνια της αντίστοιχης του Κορανίου, αλλά οι συνθήκες που οδήγησαν …

Περισσότερα

Χοιρινό ψιλοκομμένο στον φούρνο με κρεμμύδια και μουστάρδα

Χοιρινό ψιλοκομμένο στον φούρνο με κρεμμύδια και μουστάρδα

Υπέροχο και εύκολο το χοιρινό αυτό, με την αψάδα της μουστάρδας να ισορροπείται απο τη γλύκα των ψημένων κρεμμυδιών. Υλικά 700 γρ. λαιμός χοιρινός, σε λεπτές φέτες πάχους 0,5 εκ. 2 κρεμμύδια ξερά, σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδου, ελαφρά κοπανισμένες 60 γρ. μουστάρδα πικάντικη 1 κουτ. σούπας πάπρικα καυτερή 1/2 …

Περισσότερα