fbpx
Home / Υγεία / Διατροφή / Οι διαιτολόγοι μίλησαν: Αδυνατίστε τρώγοντας μακαρόνια.

Οι διαιτολόγοι μίλησαν: Αδυνατίστε τρώγοντας μακαρόνια.

Αφήστε τις σαλάτες και πιάστε τις μακαρονάδες! Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία, αλλά μάλιστα βοηθούν και με το αδυνάτισμα! Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες…

Πιο συγκεκριμένα, μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «BMJ Open», καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα ζυμαρικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι δεν αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα όσο οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι επιστήμονες μελέτησαν 30 έρευνες με δείγμα 2.500 ανθρώπων που έτρωγαν ζυμαρικά (κατά μέσο όρο 3,3 μερίδες την εβδομάδα) αντί για άλλους υδατάνθρακες στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τρώγοντας μακαρόνια δεν αυξήθηκε ούτε το βάρος τους, αλλά ούτε και το σωματικό τους λίπος. Αντιθέτως πολλοί μάλιστα έχασαν και κιλά. Για την ακρίβεια, μέσα σε διάστημα 12 εβδομάδων, οι εθελοντές έχασαν ενάμισι κιλό.Οι διαιτολόγοι μίλησαν: Αδυνατίστε τρώγοντας μακαρόνια. - Εικόνα 2

«Σε αντίθεση με τις επικρατέστερες απόψεις, ίσως τα ζυμαρικά να είναι ένα υγιεινό πιάτο», καταλήγει ο συντάκτης της έρευνας, καθηγητής Τζον Σιεβενπάιπερ.

[citypatras.gr]

Δες και αυτό

Η ανακάλυψη που θα αλλάξει τα πάντα στα μακαρόνια

Η ανακάλυψη που θα αλλάξει τα πάντα στα μακαρόνια

Η ανακάλυψη που θα αλλάξει τα πάντα στα μακαρόνια Το συγκεκριμένο επίτευγμα θα συμβάλλει στη …