Τετάρτη , Νοέμβριος 13 2019

Καλαμάτα: Τηνιακή φρουτάλια

Φρουτάλια ή φουρτάλια, λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο

Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φαντασική παραδοσιακή ομελέτα με τοπικό λουκάνικο Τήνου, άγριο αγκιναράκι και πατάτες. Είναι μια ομελέτα που θα σας μείνει αξέχαστη. Θα χρειαστούμε: 8 αυγά χτυπημένα 1/2 φλυτζ. γάλα 8 τεμ αγκιναράκια Τήνου από βαζάκι, περίπου δύο αγκινάρες 15 κομμένες ροδέλες από λουκάνικα …

Περισσότερα