fbpx
Πέμπτη , Αύγουστος 22 2019
Home / Καλαμάτα: Σούπα θαλασσινών

Καλαμάτα: Σούπα θαλασσινών

Σούπα θαλασσινών με λαχανικα Συστατικά

1 κιλό ανάμικτα λαχανικά για σούπα κτψ ½ κ.γ. σαφράν 1 κύβο λαχανικών 1 λίτρο νερό 50 γρ. ούζο ξύσμα από 2 λεμόνια 1 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι αλάτι πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 400 γρ. καλαμάρια 10 γαρίδες 500 γρ. μύδια 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι Μέθοδος …

Περισσότερα