Παρασκευή , Νοέμβριος 15 2019

Καλαμάτα: πίτσα

Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού. Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο. Και οι Έλληνες έτρωγαν ένα είδος στρογγυλής πίτσας …

Περισσότερα

Σπιτική πίτσα με ψωμί του τοστ

Πίτσα με ψωμί του τοστ Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγη ρίγανη αλάτι κάππαρη, ελιές, κρεμμύδι για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί απλώνετε τις …

Περισσότερα