Παρασκευή , Δεκέμβριος 6 2019

Καλαμάτα: Λαζάνια μπολονέζ

Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

Υπέροχα λαζάνια με πλούσια μπεσαμέλ! Το κρεμμύδι στην μπεσαμέλ τής αφαιρεί κάπως την «αλευρίλα», ενώ οι κρόκοι αυγών μαζί με το κασέρι προσθέτουν νοστιμιά. Υλικά 500 γρ. λαζάνια 100 ml γάλα φρέσκο 150 γρ. μυζήθρα ξερή, τριμμένη Για τον κιμά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα …

Περισσότερα