Υγεία
ΕΟΔΥ: Ενημέρωση σχετικά με ύποπτα περιστατικά αλλαντίασης
Ανέβηκε
2 έτη πρινστις
από
Kalamata TimesΟ ΕΟΔΥ μας ενημερώνει για ύποπτα περιστατικά αλλαντίασης που δηλώθηκαν.
Στις 15 Νοεμβρίου 2022 δηλώθηκε μέσω του Συστήματος Υποχρεωτικής Δήλωσης Νοσημάτων του ΕΟΔΥ συρροή 2 ύποπτων κρουσμάτων αλλαντίασης που συνδέονται μεταξύ τους με οικογενειακή σχέση (ζευγάρι).
Άμεσα κινητοποιήθηκε ο μηχανισμός διάθεσης αντιτοξίνης της αλλαντίασης μέσω του ΕΟΔΥ, σε συνεργασία με τους θεράποντες ιατρούς, για χορήγηση της αντιτοξίνης στους δύο ασθενείς. Με τη συνδρομή του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, κατέστη δυνατή η χορήγηση της ειδικής αντιτοξίνης εντός του πρώτου εικοσιτετραώρου από τη δήλωση των 2 κρουσμάτων στον ΕΟΔΥ. Οι δύο ασθενείς, η μία εκ των οποίων είναι διασωληνωμένη, νοσηλεύονται σε σταθερή κλινική κατάσταση σε υγειονομικές μονάδες της Αττικής.
Από το αναφερόμενο ιστορικό κατανάλωσης τροφίμων προέκυψε ότι το ζευγάρι, αλλοδαπής εθνικότητας, που βρισκόταν στην Ελλάδα για διακοπές, κατανάλωσε, λίγες ημέρες πριν την έναρξη των συμπτωμάτων, σπαράγγια παρασκευασμένα από τους ίδιους με τη διαδικασία της κονσερβοποίησης.
Σημειώνεται πως το χρονικό διάστημα 2004-2021 δηλώθηκαν στον ΕΟΔΥ, τρία εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα αλλαντίασης σε βρέφη και ένα ύποπτο κρούσμα σε ενήλικα.
Η τροφιμογενής αλλαντίαση προκύπτει όταν το Clostridiumbotulinum αναπτύσσεται και παράγει τοξίνη σε τρόφιμο το οποίο στη συνέχεια καταναλώνεται χωρίς να προηγηθεί κατάλληλο μαγείρεμά του ώστε να καταστραφεί η τοξίνη. Η τοξίνη παράγεται συνήθως, σε τρόφιμα ακατάλληλα παρασκευασμένα ή κονσερβοποιημένα, χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι ή ζάχαρη, χαμηλής οξύτητας, καθώς και σε παστεριωμένα ή ελαφρώς μαγειρεμένα τρόφιμα που δεν έχουν καταψυχθεί, ειδικά σε αυτά σε αεροστεγή συσκευασία (π.χ καπνιστά ψάρια, προϊόντα κρέατος, σάλτσες κ.α). Η τοξίνη καταστρέφεται με το βρασμό (85°C για 5 λεπτά ή περισσότερο), ενώ τα σπόρια απαιτούν περισσότερο χρόνο για να καταστραφούν.
Ως εκ τούτου, συστήνεται η παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων να γίνεται ακολουθώντας τις οδηγίες των αρμόδιων φορέων για την ασφάλεια των τροφίμων.
O σκοπός του ΕΟΔΥ είναι η παροχή υπηρεσιών, που συμβάλλουν στην προστασία και βελτίωση της υγείας και την αύξηση του προσδόκιμου επιβίωσης του πληθυσμού ενισχύοντας την ικανότητα του Εθνικού Συστήματος Υγείας, ιδιαιτέρως των υπηρεσιών δημόσιας υγείας, για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των απειλών κατά της ανθρώπινης υγείας από μεταδοτικά νοσήματα μέσω της έγκαιρης ανίχνευσης, παρακολούθησης και αξιολόγησης των κινδύνων, αναφοράς και κατάθεσης επιστημονικά τεκμηριωμένων προτάσεων και μέτρων παρέμβασης.
Ενδιαφέρουσες Ειδήσεις
-
Κορωνοϊός: 50 νεκροί την τελευταία εβδομάδα και αύξηση των εισαγωγών
-
Δωρεάν Μαζικές Δειγματοληψίες ΚΟμΥ ΕΟΔΥ 24 Οκτωβρίου 2022
-
ΕΟΔΥ: 24 Οκτωβρίου 2022 Παγκόσμια ημέρα κατά της πολιομυελίτιδας
-
ΕΟΔΥ: Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης και Ενημέρωσης για τη Μηνιγγίτιδα
-
ΕΟΔΥ: Παγκόσμια Ημέρα Περιβαλλοντικής Υγείας
-
66 τα κρούσματα της Ευλογιά των Πιθήκων στην Ελλάδα και όλοι άνδρες
-
ΕΟΔΥ: Αύξηση για την εποχή παρουσιάζει η διασπορά της γρίπης στη χώρα μας
-
ΕΟΔΥ: Αναφορά περιστατικών οξείας ηπατίτιδας άγνωστης αιτιολογίας σε παιδιά τον μήνα Αύγουστο
-
ΕΟΔΥ: Εβδομαδιαία έκθεση επιδημιολογικής επιτήρησης λοίμωξης από ιό της ευλογιάς των πιθήκων
-
ΕΟΔΥ: Η πιθανή πορεία του κορωνοϊού το φθινόπωρο και η σημασία της υποπαραλλαγής «κένταυρος»
-
50 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων στην Ελλάδα
-
Νεκρή από κορονοϊό τρόφιμη σε γηροκομείο – Εντοπίστηκαν συνολικά 36 κρούσματα
-
Ο ΕΟΔΥ αλλάζει τον τρόπο υπολογισμού των θανάτων από κορωνοϊό
-
Καλαμάτα – Μεσσήνη : Τα αποτελέσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ χθές 28 Ιουλίου 2022
-
ΕΟΔΥ : Προφυλαχθείτε από τα κουνούπια – Προφυλαχθείτε από τον ιό του Δυτικού Νείλου
-
Κοροναϊός – 3.869 νέα κρούσματα και 80 θάνατοι
-
Στα 6.154 τα νέα κρούσματα, 530 οι διασωληνωμένοι, 70 οι θάνατοι
-
6.862 νέα κρούσματα, 93 στη Μεσσηνία
-
Κορονοϊός: 7.105 κρούσματα, 89 στη Μεσσηνία
-
Κορονοϊός: Έκρηξη κρουσμάτων! Πολλές περιοχές σε «βαθύ κόκκινο»
-
Κορονοϊός: 2.727 κρούσματα σήμερα, 56 στη Μεσσηνία
-
Κορωνοϊός: Ρεκόρ με 4.696 νέα κρούσματα, 404 διασωληνωμένοι, 38 θάνατοι
-
Κορονοϊός: Τριψήφιος αριθμός κρουσμάτων στη Μεσσηνία
-
Κορονοϊός: 2984 νέα κρούσματα, 70 στη Μεσσηνία
-
Κορονοϊός: 3.651 νέα κρούσματα, 94 στη Μεσσηνία
-
Έσπασε το φράγμα των 4000 κρουσμάτων κορονοϊού
-
Κορονοϊός Μεσσηνία: 94 νέα κρούσματα, 1 θάνατος, 3 διασωληνωμένοι
-
Κορονοϊός: 3.739 νέα κρούσματα, 90 στη Μεσσηνία
-
Αυξάνονται τα κρούσματα στη Μεσσηνία
-
Κορονοϊός: 52 νέα κρούσματα στη Μεσσηνία, ένας θάνατος δυο διασωληνωμένοι
Πρόσφατα Άρθρα
Πανελλαδικές 2024: Πτώση βάσεων για τις περιζήτητες σχολές ‑ Ποιες πλησίασαν πιο κοντά στα 20.000 μόρια
“Ξεπούλημα” το κληροδότημα “Αικατερίνης Χανδρινού” αντί για αξιοποίηση του
Ο ”Ευκλής” Καλαμάτας ξεναγήθηκε στην Αρχαία Θουρία
Στο Πεταλίδι ο αγώνας του Πανελληνίου Κυπέλλου Χώματος
Ο Ορειβατικός Σύλλογος Καλαμάτας στην 82η Πανελλήνια Ορειβατική Συνάντηση
AddUrl.gr | Κατάλογος Ιστοσελίδων
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
-
Ταξίδια1 ημέρα πριν
Ο ”Ευκλής” Καλαμάτας ξεναγήθηκε στην Αρχαία Θουρία
-
Ταξίδια1 ημέρα πριν
Ο Ορειβατικός Σύλλογος Καλαμάτας στην 82η Πανελλήνια Ορειβατική Συνάντηση
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία1 ημέρα πριν
Στο Πεταλίδι ο αγώνας του Πανελληνίου Κυπέλλου Χώματος
-
πρέπει να δεις1 ημέρα πριν
Πανελλαδικές 2024: Πτώση βάσεων για τις περιζήτητες σχολές ‑ Ποιες πλησίασαν πιο κοντά στα 20.000 μόρια
-
Ειδησεις απο Καλαματα1 ημέρα πριν
“Ξεπούλημα” το κληροδότημα “Αικατερίνης Χανδρινού” αντί για αξιοποίηση του