Ο Πολύλοφος της Μεσσηνίας… το χωριό του σύκου, για 21 χρόνια διοργανώνει την μεγαλύτερη και μακροβιότερη γιορτή τοπικού αγροτικού προϊόντος!

Οι αγωνίες όλων μας είναι πολλές…..
… το μέλλον του τόπου
… η ανάγκη να ανταμώσουν οι άνθρωποι που ονειρεύονται τα χωριά μας ζωντανά…
… η λειψυδρία και οι προκλήσεις της κλιματικής κρίσης αλλά και το πείσμα οι νέοι μας
να μπουν στο κέντρο, να γίνουν ο ήλιος μας…
για το παρακάτω της ελληνικής αγροτικής οικονομίας!

Κανένας από αυτούς που οργάνωσαν την 1η γιορτή σύκου στον Πολύλοφο, δεν μπορούσε να φανταστεί την εξέλιξη αυτής της γιορτής 2 δεκαετίες μετά!
Έσπειραν όμως έναν καλό σπόρο…
Αντάμωσαν την ανάγκη των παραγωγών του σύκου, να αναδείξουν τον οικονομικό αλλά και τον κοινωνικό ρόλο μιας επιτυχημένης τοπικής αγροτικής παραγωγής.
Ο Μορφωτικός Σύλλογος Πολυλόφου Μεσσηνίας… φροντίζει όλα αυτά τα χρόνια, με την δράση του και τους πειραματισμούς του… να κρατά με συνέχεια και κέφι το ενδιαφέρον για το σύκο στο προσκήνιο.
Είναι ζωτικής σημασίας, η γιορτή αυτή να κρατήσει ανοιχτή και μετεξελίξιμη την ταυτότητα της, ώστε να δώσει έμφαση στην συμμετοχή των νέων και να συμβάλει ακόμα περισσότερο στην βιωσιμότητα της ευρύτερης περιοχής.

Η ΚΟΙΝΣΕΠ artgroup TRY1 σε συνέργεια με τον Μορφωτικό Σύλλογο Πολύλοφου Μεσσηνίας, θα επιδιώξουμε να συνεχίσουμε την πολύχρονη συνεργασία με τους φορείς της τοπικής αυτοδιοίκησης και τους φορείς που υποστηρίζουν την τοπική οικονομία και την απασχόληση που δημιουργείτε γύρω από την καλλιέργεια του σύκου αλλά εμπλουτίζοντας και επικεντρώνοντας σε δράσεις που θα προετοιμάζουν τους παραγωγούς και την κοινωνία για τις αλλαγές που θα βρουν μπροστά τους στο μέλλον!

Σας περιμένουμε στην γιορτή μας και ευχόμαστε καλή δύναμη σε όλους!

Με εκτίμηση
εκ μέρους της ΚΟΙΝΣΕΠ artgroup TRY1
Κίκα Παρδάκη

Στο πλαίσιο των συναντήσεών του με τους κατοίκους των χωριών ο Δήμαρχος Μεσσήνης και επικεφαλής του συνδυασμού «Δύναμη Δημιουργίας» Γιώργος Αθανασόπουλος, επισκέφτηκε χθες Πέμπτη 14 Σεπτεμβρίου, τα χωριά Στρέφι, Διόδια, Στέρνα, Μάνεση και Πολύλοφο.

Συνοδευόμενος από υποψηφίους δημοτικούς συμβούλους του συνδυασμού του, συζήτησε με τους κατοίκους των χωριών οι οποίοι του έθεσαν ζητήματα της καθημερινότητας.

Ο κ. Αθανασόπουλος ανέφερε πως η Δημοτική Αρχή, υλοποιεί υποστηρικτικά έργα και παρεμβάσεις με στόχο τη βελτίωση των συνθηκών ζωής στα χωριά, συνδυαστικά με την προώθηση έργων που θα συμβάλλουν στη διατήρηση και ενδυνάμωση του πρωτογενούς τομέα.

Δήμαρχος Μεσσήνης Γιώργος Αθανασόπουλος

Επισκέψεις σε ελαιοπερίβολα που έχουν υποστεί ζημιές από τις υψηλές θερμοκρασίες του Μαΐου, έκαναν την Τετάρτη 3 Ιουνίου το πρωί ο Δήμαρχος Μεσσήνης Γιώργος Αθανασόπουλος και ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Τάσος Παπαγεωργίου.

Κατά τη διάρκεια των επισκέψεων σε χωράφια της Λευκοχώρας, του Νεοχωρίου, του Μάνεσι και του Πολυλόφου, συνάντησαν παραγωγούς και προέδρους των κοινοτήτων και συνομίλησαν μαζί τους για τις επιπτώσεις στην φετινή παραγωγή. Ο Δήμαρχος από τις ενδεικτικές επισκέψεις, εκτίμησε ότι όσο περνάει ο καιρός φαίνεται ότι η ζημιά είναι σε υψηλά ποσοστά, ενώ και οι παραγωγοί συμφώνησαν ότι μέρα με τη μέρα οι ζημιές είναι πιο διακριτές. Η εξέλιξη του φαινομένου θα συνεχίσει να παρακολουθείται και το επόμενο διάστημα.

Τόσο ο Δήμαρχος όσο και ο αντιδήμαρχος είναι σε συνεχή επικοινωνία με τους παραγωγούς, προκειμένου να συλλεχθούν τα στοιχεία εκείνα που απαιτούνται για την κατάρτιση του φακέλου που θα σταλεί στο Υπουργείο, στον ΕΛΓΑ και τις συναρμόδιες υπηρεσίες για την αναζήτηση των χρηματοδοτικών εργαλείων αποζημίωσης.

Μεσσηνιακές Ημέρες Σύκου – Διαγωνισμός Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής με πρωταγωνιστή το Σύκο και με προσκεκλημένο τον Ηλία Μαμαλάκη

Σας θυμίζουμε μόνο το εξής: Αρνάκι καρέ με σύκο, καριόκα με σύκο, κουλούρι Θεσσαλονίκης με σύκο, παγωτό γιαούρτι με σύκο, σοκολατένιο σαλάμι με σύκο…! Αυτές ήταν μόνο μερικές από τις ευρηματικές και υπέροχες συνταγές που παρουσιάστηκαν στον “Διαγωνισμό Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής με πρωταγωνιστή το Σύκο”, που πραγματοποιήθηκε τον Ιούλιο του 2018 στο “Elite City Resort” στην Καλαμάτα.

Στον φετινό διαγωνισμό, που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 24 Ιουλίου 2019, προσκεκλημένος είναι ο κοσμοαγάπητος, εκλεκτός άνθρωπος και μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Για να δούμε, οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχουσες στον Διαγωνισμό θα καταφέρουν να τον εντυπωσιάσουν;

Είναι ο Διαγωνισμός που διοργανώνει ο Μορφωτικός Σύλλογος Πολυλόφου “Ο Άγιος Δημήτριος”, στο πλαίσιο των “Μεσσηνιακών Ημερών Σύκων”, που και φέτος θα κορυφωθούν τον Αύγουστο, στις 18 του μήνα, με τη Γιορτή Σύκου στον Πολύλοφο. Θα προηγηθεί το Σάββατο 3 Αυγούστου το Street Food Festival στον Πολύλοφο.

Και ο φετινός “Διαγωνισμός Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής με πρωταγωνιστή το Σύκο” θα γίνει στο “Elite City Resort”, ενώ όσοι διακριθούν θα κερδίσουν πλούσια δώρα. Οι ενδιαφερόμενοι και οι ενδιαφερόμενες θα πρέπει να δηλώσουν τη συμμετοχή τους στο 6944224759 ή στον ιστότοπο polylofos.gr . Στο Διαγωνισμό θα λάβουν μέρος οι πρώτες 50 συμμετοχές που θα δηλωθούν.

Στο πλαίσιο του διαγωνισμού ο Ηλίας Μαμαλάκης θα κάνει ομιλία και επίδειξη μαγειρικής με θέμα το Σύκο. Επίσης θα γίνει η παρουσίαση των βιβλίων του “Τρώμε και ομορφαίνουμε” καθώς και “Η μύρτις και η μελόπιτα”.

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 7 το απόγευμα ενώ οι συμμετέχοντες και οι συμμετέχοντες στο Διαγωνισμό θα πρέπει να προσέλθουν με τις δημιουργίες τους το διάστημα από τις 6 μέχρι τις 7 το απόγευμα.

Την ευθύνη της διοργάνωσης έχει αναλάβει ο Παναγιώτης “Γαστροναύτης” Παπανικολόπουλος.

ΟΡΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Για να πάρετε μέρος στο διαγωνισμό, συμπληρώστε την αίτηση συμμετοχής στη σελίδα polylofos.gr ή καλέστε στο τηλέφωνο 6944224759. Μετά ελάτε την Τετάρτη, 24 Ιουλίου στο Elite City Resort (κατάθεσης συμμετοχών 6 με 7 το απόγευμα) μαζί με τα γλυκά ή αλμυρά σας πιάτα με πρωταγωνιστή το σύκο.

Αυτά μπορούν να είναι π.χ. μια δροσερή σαλάτα, μια χορταστική αλμυρή δημιουργία ή ένα γλυκό επιδόρπιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως βασικό συστατικό είτε φρέσκα σύκα είτε ξερά, μια σπιτική μαρμελάδα, ένα γλυκό κουταλιού σύκο κλπ. Αυτό εξαρτάται ανάλογα με την έμπνευση σας και τι υλικά θα βρείτε πιο εύκολα.

Όλοι μπορούν να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό και να δηλώσουν ότι θα λάβουν μέρος με περισσότερες από μία συνταγές, με μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας. Όμως σε κάθε περίπτωση καθένας μπορεί να κερδίσει μονό ένα από τα 3 πρώτα βραβεία.

Τα δώρα που θα δοθούν είναι:

1. Σετ μαγειρικών σκευών και εργαλείων κουζίνας από την εταιρεία NAVA, συνολικής αξίας 400 €
2. Tablet ARCHOS CORE 4G 10.1 ιντσών, αξίας 129 €, από το Βιβλιόπολις – Δήμητρα Δημοπούλου
3. Κουζινομηχανή RUSSELL HOBBS, αξίας 119 €, από το εστιατόριο «Στου Κώστα Βασιλειάδη»

Ειδικό βραβείο καλύτερης παρουσίασης συνταγής,  ένα ηλεκτρικό κουζινάκι THOMSON, αξίας 129 €, από το Μορφωτικό Σύλλογο Πολυλόφου.

H κριτική επιτροπή (που θα αποτελείται από τους σεφ του Elite City Resort, με επικεφαλής τον κύριο Μαμαλάκη) θα βαθμολογήσει την κάθε παρασκευή με κριτήρια  τη γεύση, εμφάνιση, πρωτοτυπία, τεχνική κλπ. Επίσης η επιτροπή δύναται να ρωτήσει κάθε διαγωνιζόμενο πληροφορίες για την εκτέλεση της συνταγής.

Οι βαθμολογίες θα συγκεντρωθούν και θα βγουν οι 3 πρώτοι νικητές σύμφωνα με το μέσο όρο της βαθμολογίας τους, οι οποίοι θα ανακοινωθούν από την κριτική επιτροπή αμέσως μετά το τέλος του διαγωνισμού, οπότε και θα παραλάβουν τα δώρα τους.

Φέτος, θεσπίστηκε επιπλέον και το ειδικό βραβείο καλύτερης παρουσίασης συνταγής, με αποκλειστικό κριτήριο την εμφάνιση.

Καλή επιτυχία σε όλες και όλους!