Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο νόστιμες πατάτες φούρνου; Και πόσο έξω μπορείς να πέσεις με ένα τέτοιο φαγητό; Εμείς ψάξαμε, βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη συνταγή για πατάτες φούρνου με βούτυρο και δεντρολίβανο.
Δες πως θα τις φτιάξεις παρακάτω!
Τα Υλικά που θα χρειαστείς:
20 πατάτες baby
180 γρ. βούτυρο, λιωμένο
¼ φλ. χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
5 μικρά κλαδάκια δεντρολίβανο
Τρόπος παρασκευής:
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς και χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ξεκινάς να χαράσεις τις πατάτες αρκετές φορές (αφήνοντας ελάχιστη απόσταση από τη μία χαρακιά στην άλλη). Στη συνέχεια τις ρίχνεις σε κατσαρόλα με νερό που βράζει και τις αφήνεις για 10 λεπτά περίπου. Έπειτα, τις στραγγίζεις και τις τοποθετείς στο πυρίμαχο σκεύος σου.
Σε ένα μπολ αναμειγνύεις το βούτυρο με το λεμόνι και αφού το μίγμα ομογενοποιηθεί, περιχύνεις με αυτό τις πατάτες. Τέλος, αλατοπιπερώνεις, προσθέτεις τα φύλλα από 3 κλαδάκια δεντρολίβανο και ψήνεις τις πατάτες για 1 ώρα.
Πριν τις σερβίρεις, μπορείς να τις αρωματίσεις με το υπόλοιπο δενδρολίβανο. Καλή σου όρεξη!
E-Radio.gr Ευ Ζην
