Κυριακή , Φεβρουάριος 17 2019
Home / Μαγειρική / Υπέροχες ζουμερές μπουκίτσες χοιρινού με μουστάρδα και πιπεριές

Υπέροχες ζουμερές μπουκίτσες χοιρινού με μουστάρδα και πιπεριές

Υλικά :
800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
3 κουταλιές σούπας μουστάρδα πικάντικη…

Υλικά :
800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
3 κουταλιές σούπας μουστάρδα πικάντικη
½ κούπα ζωμός λαχανικών
4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τις πιπεριές και προσθέτουμε το χοιρινό.
Μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.

Προσθέτουμε το ζωμό των λαχανικών, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Τηγανίζουμε για 20 λεπτά περίπου σε μέτρια θερμοκρασία.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

πηγή: xrysessyntages.gr

Το διαβάσαμε εδώ

Δες και αυτό

Οι κορασίδες του Α.Ο. ΑΚΡΙΤΑ 0-3 σετ μέσα στη Μεσσήνη

Καθαρή νίκη με 0-3 σετ πέτυχαν σήμερα οι κορασίδες του Α.Ο. ΑΚΡΙΤΑ στο εκτός έδρας …