Το αγαπημένο παραλιακό εστιατόριο του βραβευμένου Μεσσήνιου σεφ Δημήτρη Πυλιώτη “Poseidon Ocean View” επανέρχεται δυναμικά για τη θερινή σεζόν με τις προσκλήσεις – προκλήσεις που μας έχει συνηθίσει!

Αυτό το Σάββατο 22 Ιουνίου, ο παρολίγον νικητής του δημοφιλέστατου μαγειρικού διαγωνισμού “Master chef” Ηλίας Παναγιώτου θα φορέσει την ποδιά του “Poseidon Ocean View” και θα ετοιμάσει για όλους εμάς τους τυχερούς, πιάτα με έμπνευση και φαντασία!

Ο ίδιος θα χρησιμοποιήσει όπως είναι φυσικό, φρέσκα ντόπια υλικά και θα έχει ως κινητήρια … ιδέα τις γεύσεις της Μεσσηνιακή παλέτας. Πρωταγωνιστικό ρόλο θα έχουν τα καλούδια της θάλασσάς μας….

Να σημειωθεί ακόμη πως το βράδυ της Κυριακής συντροφιά θα μας κρατήσει και live σαξόφωνο….

Ο Ζαχίρ τoυ Master Chef μαγειρεύει και μoιράζει 2000 μερίδες φαγητού σε οικογένειες και άστεγους

Tον Ζαχίρ Γιαβαρί τον γνωρίσαμε στο Master Chef 2! Κατάφερε να κερδίσει την αγάπη του κόσμου στο παιχνίδι, τόσο με την προσωπικότητά του, όσο και με τη συγκλονιστική ιστορία της ζωής του. Γεννήθηκε στο Αφγανιστάν, μέσα στη φτώχεια και στην ανέχεια. Ψάχνοντας για ένα καλύτερο αύριο σε ηλικία 10 ετών φεύγει από το σπίτι του και βρίσκεται στο Ιράν. Ο πόλεμος όμως και η ανάγκη του για επιβίωση τον φέρνουν στην Ελλάδα. Μέχρι που η αγάπη του για την μαγειρική τον φέρνει στο Μάστερ Σεφ!

Ο Ζαχίρ, έφτασε στην Ελλάδα σαν πρόσφυγας και δεν είχε που να κοιμηθεί… Το ταλέντο του στη μαγειρική αναγνωρίστηκε στο παιχνίδι του Star. Και τώρα που κατάφερε να κάνει καλύτερη τη ζωή του δεν ξεχνά… Εδώ και ένα μήνα, κάνει πραγματικότητα το όνειρό του. Δηλαδή να βοηθήσει συνανθρώπους του που έχουν ανάγκη. Που βρίσκονται στη θέση που ήταν εκείνος όταν ήταν μικρός. Και η πράξη του συγκινεί και τον πιο σκληρό άνθρωπο. Ο Ζαχίρ εδώ και ένα μήνα μαγειρεύει με την ομάδα του και μοιράζει σε οικογένειες που έχουν ανάγκη αλλά και άστεγους 2000 μερίδες φαγητού.

Ο Ζαχίρ εδώ και ένα μήνα πάει κάθε μέρα στον Κεραμεικό και μαγειρεύει για όσους χρειάζονται και δεν έχουν, ένα πιάτο φαγητό!

Ο γνωστός σεφ, μιλάει σήμερα το TLIFE, για αυτό που κάνει και λόγω του ταπεινού χαρακτήρα του το θεωρεί κάτι φυσικό και αυτονόητο.

“Αυτό το κάνω κάθε μέρα εδώ και ένα μήνα και δεν το κάνω μόνος μου είμαστε μια ομάδα και μαγειρεύουμε κάθε μέρα 2000 μερίδες…Όταν δεν έχω δουλειά έρχομαι στο Κεραμεικό κάθε μέρα, μαγειρεύουμε και τα μοιράζουμε σε όσους έχουν ανάγκη” λέει ο Ζαχίρ στο TLIFE!

Σε ερώτησή μας που βρίσκει τα χρήματα για τις πρώτες ύλες για αυτά που μαγειρεύει μας λέει ότι είναι από δωρεές του κόσμου που βοηθάει

“Έκανα το όνειρό μου πραγματικότητα” λέει ο Ζαχίρ στο ΤLIFE! “Αυτό είναι το όνειρό μου γιατί και εγώ παλιά είχα βρεθεί σε αυτή τη θέση. Επειδή έχω περάσει και ‘γω δύσκολα χαίρομαι πάρα πολύ. Αυτός είναι ο στόχος μου. Όταν ήμουν εγώ σε δύσκολη θέση, κάποιοι με βοήθησαν  και τώρα που εγώ έκανα κάτι στη ζωή μου και βγήκα από τη δύσκολη θέση, θέλω με τη σειρά μου να βοηθήσω τους συνανθρώπους μου και είμαι πολύ χαρούμενος που τα καταφέρνω” είπε ο Ζαχίρ

Ματίνα Παγώνη: «Εδώ πεθαίνουν άνθρωποι και εμείς μιλάμε για τα Χριστούγεννα»

Πηγή

Master Chef η σύντροφος του Διονύση

Είναι ένας από τους πιο αγαπητούς παίκτες του φετινού Master Chef. Μπήκε σχεδόν χατιρικά στο παιχνίδι κι όλοι τον θεωρούσαν το νο1 φαβορί για αποχώρηση.

Και όμως ο Διονύσης όχι… μόνο παραμένει στο Master Chef, αλλά έχει κατορθώσει να γίνει ο αγαπημένος παίκτης του Twitter. Και ο ανδρικός πληθυσμός όμως τον στηρίζει φανατικά, καθώς εκτός από καλός μάγειρας και ατακαδόρος ο Διονύσης είναι και μερακλής.

54 ετών ο ίδιος κι όμως κατόρθωσε να συγκινήσει μια 20χρονη Βραζιλιάνα σαν τα κρύα τα νερά.

Ο δάσκαλος του φλερτ, Διονύσιος είναι ο νικητής στις καρδιές μας. Και ιδού ένας απ’ τους πιο σοβαρούς λόγους

ΠΗΓΗ

Ο παίκτης του Master Chef 3 Ζαχίρ από το Αφγανιστάν βρίσκεται εθελοντικά στη Λέσβο για την κοινωνική κουζίνα “Home for All” .

Ο Ζαχίρ Γιαβαρί, βρίσκεται στη Λέσβο για να εκπληρώσει μια μεγάλη του επιθυμία. «Θα ήθελα να ανοίξω ένα εστιατόριο, όπου μια μέρα την εβδομάδα θα φιλοξενώ άστεγους, να έρχονται και να τρώνε. Έχω μείνει κι εγώ άστεγος, το έχω ζήσει…», είχε εκμυστηρευτεί στον σεφ και μέντορά του Λεωνίδα Κουτσόπουλο. Έμμεσα μπορεί κάποιος να σκεφτεί ότι το κάνει πράξη, αυτές τις ημέρες στη Λέσβο.

Ο Ζαχίρ εξηγεί: «Ήθελα πολύ να έρθω στο νησί. Χαίρομαι πραγματικά που είμαι εδώ και έχω τη δυνατότητα να μαγειρέψω μαζί με φίλους για αυτούς τους ανθρώπους. Σίγουρα περνάνε δύσκολα. Δεν είναι ευχάριστες οι συνθήκες που ζουν».

Ζαχίρ: Από το master chef στον καταυλισμό προσφύγων

Οι περισσότεροι που βγαίνουν από το παιχνίδι μαγειρικής του STAR αλλά και από άλλα παιχνίδια να ενδιαφέρονται κυρίως για την επαγγελματική τους αποκατάσταση μετά, παίρνουν σβάρνα τα πρωινάδικα και τις εκπομπές και βγάζουν στην φόρα ότι μπορούν για να κερδίσουν μια αναγνωρισιμότητα!

Ο Ζαχίρ όμως δεν είναι ένας από αυτούς!

Συγκίνησε μέσα στο παιχνίδι με την ιστορία του και μετά το παιχνίδι έδειξε την αξία του καθώς δεν αναλώθηκε στο να φιγουράρει η μούρη του σε όλες τις εκπομπές της ελληνικής τηλεόρασης!

Αποκλειστικό μου ρεπορτάζ αναφέρει πως τώρα, λίγο καιρό μετά την αποχώρησή του από το Master Chef, αποφάσισε να βρεθεί τις επόμενες ημέρες στην Μυτιλήνη, στον καταυλισμό που έχουν τους πρόσφυγες και μετανάστες και να μαγειρέψει γι αυτούς, αφιλοκερδώς!

Αυτό έχω να πω μόνο! Κι ένα μεγάλο μπράβο!

Η απίστευτη ιστορία του Ζαχίρ από το Αφγανιστάν συγκίνησε του κριτές του MasterChef 3.

Συγκεκριμένα, ο Ζαχίρ περιέγραψε όλα όσα βίωσε όταν ήταν παιδί, αλλά και τις δυσκολίες που αντιμετώπισε εδώ στην Ελλάδα με αποτέλεσμα να κάνει τους κριτές να βουρκώσουν.

Λέγοντας αρχικά πως οι γονείς του αναγκάστηκαν να τον στείλουν στο Ιράν στην ηλικία των 11 ετών, για να μείνει ζωντανός, ο Ζαχίρ περιέγραψε στους κριτές τις δυσκολίες που συνάντησε εκεί.

«Οι αστυνομικές αρχές με βασάνιζαν και μου έγδερναν το σώμα. Από τα 11 του αναγκάστηκα να δουλεύω σε οικοδομή, χωρίς να έχω καν τα προς το ζην», ανέφερε στους κριτές ο σεφ.

Η συγκλονιστική του ιστορία δεν τελείωσε εκεί, καθώς ο Ζαχίρ ανέφερε πως όταν ήρθε στην Ελλάδα αναγκάστηκε να κοιμάται στα παγκάκια.

«Το όνειρο μου ήταν να σπουδάσω μαγειρική. Ημουν άστεγος και κοιμόμουν σε ένα παγκάκι, το πρωί δούλευα και το βράδυ πήγαινα σχολείο», είπε ο υποψήφιος.

Μεταξύ άλλων, ο Ζαχίρ πρόσθεσε πως 2009, έχασε την αδερφή του και τον πατέρα του στον πόλεμο, ενώ δεν μπορούσε για κάποιες μέρες να βρει την μητέρα του, μην ξέροντας αν ζει ή όχι, γεγονός που του προκάλεσε ένα γερό ψυχολογικό σοκ.

Για καιρό προσπαθούσε μάταια να βρει χρήματα για να σπουδάσει μαγειρική, αποφασίζοντας τελικά να απευθυνθεί στον ΟΑΕΔ.

Από τους κριτές δεν έκρυψε και την ρατσιστική εμπειρία που έζησε αναζητώντας δουλειά στη χώρα μας, καθώς ένας υποψήφιος εργοδότης του δήλωσε τηλεφωνικά πως «δεν είναι μαλ@@ας να τον πάρει στη δουλειά, αφού είναι Αφγανός».

Οι κριτές δεν μπορούσαν να μείνουν ασυγκίνητοι στο άκουσμα μιας τέτοιας σοκαριστικής ιστορίας και βούρκωσαν.

Εν τέλει ο Ζαχίρ πήρε και τα τρία «ναι» των κριτών και την λευκή ποδιά με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο να αναφέρει πως το «ναι» το πήρε για αυτό που μαγείρεψε, όχι για την ιστορία του και πως μπροστά σε αυτά που άκουσε νιώθει πολύ μικρός.

Πηγή: youweekly.gr