Θεσμική εκδήλωση με επίκεντρο τις εξελίξεις στον κλάδο της εστίασης διοργανώνουν τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου, στο Επιμελητήριο Μεσσηνίας, η ΟΕΒΕΣ Μεσσηνίας και ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης Καλαμάτας.

Θέμα της εκδήλωσης είναι οι «Εξελίξεις στον χώρο της εστίασης με βάση τις έρευνες οικονομικού κλίματος του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ», με παρουσίαση των πλέον πρόσφατων δεδομένων και συμπερασμάτων του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ για τον συγκεκριμένο κλάδο. Μέσα από τα στοιχεία της έρευνας θα αναδειχθούν οι τάσεις που διαμορφώνονται, οι βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις εστίασης, αλλά και οι προοπτικές σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο οικονομικό περιβάλλον.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί και η υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ και του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, με στόχο την ενίσχυση της έρευνας και της τεκμηρίωσης, καθώς και τη διασύνδεση της ακαδημαϊκής γνώσης με την πραγματική οικονομία και τις ανάγκες των επαγγελματικών κλάδων.

Ιδιαίτερη βαρύτητα αποκτά η εκδήλωση, καθώς σηματοδοτεί την πρώτη δημόσια εμφάνιση της νέας οπτικής ταυτότητας της ΟΕΒΕΣ Μεσσηνίας, στο πλαίσιο της προετοιμασίας για τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της (1926–2026). Η Ομοσπονδία εγκαινιάζει έναν κύκλο επετειακών δράσεων που θα αναπτυχθούν μέσα στο 2026, με στόχο τόσο την ανάδειξη της ιστορικής της διαδρομής όσο και του σύγχρονου ρόλου της ως θεσμικού εκπροσώπου των επαγγελματιών, βιοτεχνών και εμπόρων της Μεσσηνίας.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα γίνει επίσης σύντομη ανακοίνωση του επετειακού προγραμματισμού της ΟΕΒΕΣ, ο οποίος θα κορυφωθεί το φθινόπωρο με τη μεγάλη εκδήλωση για τα 100 χρόνια, καθώς και με την πανηγυρική συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου της ΓΣΕΒΕΒΕ στη Μεσσηνία.

Η εκδήλωση απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης, εκπροσώπους Σωματείων, θεσμικούς φορείς, αλλά και σε κάθε ενδιαφερόμενο που παρακολουθεί τις εξελίξεις στην τοπική και εθνική οικονομία.