Διήμερο στην Καλαμάτα με τα ΙΕΚ Ορίζων Καλαμάτας & ΙΕΚ ΑΚΜΗ της Χαλκίδας, ο σεφ Ιάκωβος Απέργης για εκπαιδευτικές δράσεις σε συνδιοργάνωση από το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, τα ΙΕΚ Ορίζων & ΙΕΚ ΑΚΜΗ για άτομα με ειδικές ανάγκες.

Το Σάββατο 17 Φεβρουαρίου βρέθηκαν στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας και στο κατάστημα «Γεύσεις Μάνας Γης» για να δουν από κοντά οι σπουδαστές των ΙΕΚ πως φτιάχνονται τα τοπικά προϊόντα της περιοχής όπως τα λαλάγγια και οι δίπλες.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τι μας δήλωσε ο Ιάκωβος Απέργης, ο σεφ που άλλαξε τη νοοτροπία για το νοσοκομειακό φαγητό.

Δείτε φωτογραφίες: