γι αυτό υπάρχει έντονο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια από εμπόρους σε όλη την  Ελλάδα αλλά και ευρωπαϊκών χωρών, που ζητάνε το Καλαματιανό φιστίκι για τη βιομηχανία τροφίμων της χώρας τους.

Στην Καλαμάτα η επιχείρηση που έχει ξεχωρίσει στα 50 χρόνια που ασχολείται ολόκληρη η οικογένεια από τον πατέρα έως και τα παιδιά, είναι του Νίκου Παπαθεοδώρου.

Η οικογένεια Παπαθεοδώρου ξεκίνησε από το 1960 περίπου, με την μεταποίηση καρυδιών και στη συνέχεια ασχολήθηκε με τους ξυρούς καρπούς γενικότερα, όπου τους έκανε εισαγωγή τους μεταποιούσε και στη συνέχεια τους εμπορευόταν.

Ο κ. Νίκος βλέποντας την τεράστια ανάπτυξη και τα περιθώρια βελτίωσης που υπήρχαν στο καλαματιανό φιστίκι πήρε την απόφαση να κάνει το βήμα παραπάνω και μόνος του ξεκίνησε την παραγωγή – μεταποίηση και εμπορία του καλαματιανού φιστικιού (ΑΡΑΧΙΔΑ) σε όλη την Ελλάδα, δίνοντας μοναδική γεύση και άριστη ποιότητα στο καλαματιανό προϊόν.

Στόχος της βιοτεχνίας του, όπως αναφέρει στη συνεργάτη του kalamatatimes.gr είναι

– Να μπορέσει το φιστίκι Καλαμάτας να γίνει επώνυμο

– Να μπει σε όλα τα σπίτια ως τρόπος διατροφικής συνήθειας με διάφορες μορφές.

– Το φιστίκι είναι Ελληνικό προϊόν – προτίμηση σε Ελληνικά προϊόντα

Η επιχείρηση σήμερα στεγάζεται στη Νέα είσοδο Καλαμάτας – Ηρώων Πολυτεχνείου 139 και το τηλέφωνο επικοινωνίας είναι 27210 23270 σε ένα κτίριο 2.000 τ.μ.

Το καινούργιο κατάστημα που έχει κλέψει τις εντυπώσεις με την τεράστια ποικιλία από ξηρούς καρπούς όπως φιστίκια , αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια στραγάλια… Ποικιλία σε αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, goji berry, blueberry, raspberry… Οσπρια, ρύζι, απολαυστικές καραμέλες… Προτιμώντας πάντα τα ελληνικά προϊόντα και κοσμεί το κέντρο της Καλαμάτας βρίσκεται στην Αριστομένους 73

 

“Καρποί ζωής” του Νίκου Παπαθεοδώρου ένα κατάστημα με πλούσια Ποικιλία Ξηρών Καρπών στην Καλαμάτα.