Την ώρα που το ελληνικό ελαιόλαδο στα ράφια των σούπερ μάρκετ θύμιζε σε τιμή… single malt ουίσκι, το ίδιο προϊόν έφθανε στη βρετανική πρωτεύουσα φθηνότερο από ποτέ. Μάλιστα το ελληνικό ελαιόλαδο, που στην Ελλάδα έσπασε ρεκόρ ανατιμήσεων, είχε πέρυσι τιμή εισαγωγής στη Βρετανία σημαντικά χαμηλότερη ακόμη και από τα αντίστοιχα ιταλικά ή ισπανικά.

Σύμφωνα με στοιχεία της ελληνικής πρεσβείας στο Λονδίνο, η Ελλάδα ακολούθησε μια λιγότερο αναμενόμενη στρατηγική τιμολόγησης. Το αποτέλεσμα; Ρεκόρ εξαγωγών για τα ελληνικά δεδομένα.

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Από τα τέλη του 2023, οι τιμές παραγωγού ελαιολάδου αυξήθηκαν ραγδαία λόγω μείωσης της παραγωγής. Αιτία; Η εκτεταμένη ξηρασία που έπληξε τους βασικούς παραγωγούς της Μεσογείου, κυρίως την Ισπανία. Η κρίση αποτυπώθηκε έντονα στη λιανική, με τις τιμές να ξεπερνούν τα 10 ευρώ το λίτρο στην Ελλάδα, ακολουθώντας τις τιμές παραγωγού που σε κάποιες περιπτώσεις έφτασαν τα 10 ευρώ/κιλό. Στην Ευρώπη το μέσο κόστος φιάλης 750 ml εκτοξεύτηκε στα 9,49 ευρώ στα μέσα του 2024, από μόλις 3,89 ευρώ το 2022. Ο δείκτης τιμών καταναλωτή ανέβαινε και οι καταναλωτές έρχονταν αντιμέτωποι με αυξανόμενες τιμές, περιορισμένες ποσότητες και φόβους για νοθευμένα ή παραποιημένα προϊόντα.

Κι ενώ η εικόνα αυτή επικρατούσε από την Αθήνα μέχρι τη Νάπολη και τη Βαρκελώνη, στο Λονδίνο

γραφόταν μια διαφορετική ιστορία. Το 2024, η μέση τιμή των ελληνικών εξαγωγών εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου προς το Ηνωμένο Βασίλειο υποχώρησε στις 4,9 λίρες/κιλό, μειωμένη κατά 23% σε σχέση με το 2023. Αντίθετα, η Ισπανία και η Ιταλία αύξησαν τις τιμές τους λόγω της διεθνούς κρίσης από 5,7 λίρες/κιλό το 2023 σε 7,5 λίρες/κιλό το 2024 (+31,6%).

Την ώρα δηλαδή που άλλοι αύξαναν τις τιμές, η Ελλάδα αγόραζε όγκο. Αποτέλεσμα, οι ελληνικές εξαγωγές -κατά βάση εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο- προς τη Βρετανία να αυξηθούν πέρυσι κατά 25,8% σε αξία (20,4 εκατ. λίρες) και κατά 58,8% σε όγκο (περίπου 4.000 τόνοι). Και το μερίδιο σε όγκο από 4% το 2023 σε 6,5% το 2024.

Όμως, παρά τις προσπάθειες, το ελληνικό ελαιόλαδο δεν ανέβηκε στο βάθρο και κατατάχθηκε στην 5η θέση στις βρετανικές εισαγωγές, πίσω από την Ισπανία και την Ιταλία. Αλλά και από χώρες που δεν έχουν καμία παραγωγική σχέση με το προϊόν, όπως η Γερμανία και το Βέλγιο. Μάλιστα, η αξία των εισαγωγών από τη Γερμανία αυξήθηκε από 5,8 εκατ. λίρες σε 65,2 εκατ. λίρες (+1.027%), ενώ η ποσότητα αυξήθηκε από 1,1 εκατ. κιλά σε 8 εκατ. κιλά (+650%). Τα στοιχεία υποδεικνύουν πιθανές επανεξαγωγές

ή/και μεταποίηση στη Γερμανία, με κατεύθυνση προς τη Βρετανία. Θεαματικές ήταν οι επιδόσεις της Γερμανίας και στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Οι εξαγωγές της αυξήθηκαν σε αξία κατά 1.269,9% και κατά 1.073,7% σε ποσότητα.

Το ενδιαφέρον με την περίπτωση της βρετανικής αγοράς είναι ότι γίνεται ολοένα και πιο ποιοτική, με χαμηλή ελαστικότητα ζήτησης στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, γι’ αυτό και η άνοδος της τιμής (7,5 λίρες/κιλό το 2024 έναντι 5,7 το 2023) δεν επηρέασε αρνητικά τις εισαγόμενες ποσότητες (αύξηση κατά 4,5%).

Την ίδια στιγμή, επώνυμα, premium ελαιόλαδα βρίσκουν θέση στα ράφια των high-end καταστημάτων, φτάνοντας έως και τις 126 λίρες για 500 ml στο Selfridges. Στο TikTok και το Instagram, το ελαιόλαδο δεν προβάλλεται μόνο ως διατροφικό αγαθό, αλλά ως αντικείμενο design και σύμβολο βιώσιμης πολυτέλειας. Σύμφωνα με τη Mintel, πάνω από τους μισούς Βρετανούς καταναλωτές συνδέουν τη βιολογική ή αναγεννητική γεωργία με υψηλότερη διατροφική αξία. Σχεδόν ένας στους τρεις δηλώνει προτίμηση για βιώσιμες λύσεις στη συσκευασία και τη μεταφορά.

Πηγή: euro2day.gr